Tydzień Wina Rheingau w Wiesbaden odbył się po raz pierwszy w 1976 roku, a jego celem było wspieranie producentów wina z Rheingau w prezentacji i marketingu ich produktów oraz promowanie handlu w mieście. Tydzień Wina Rheingau tradycyjnie odbywa się przez dziesięć dni w sierpniu.

W 1976 r. Tydzień Wina w Rheingau odbywał się tylko w bezpośredniej okolicy ratusza i na obszarze Neugasse/Schulgasse, ale już rok później włączono Mauritiusplatz i Kirchgasse aż do Friedrichstraße. W 1980 r. cały deptak przy Langgasse został przekształcony w restaurację dla strusi. Luisenplatz i Schützenhofstraße zostały dodane w 1987 roku, a teren Dern'sche w 1997 roku. Od 2003 roku, na wyraźne życzenie producentów wina, wszystkie stoiska zostały przeniesione na rynek i teren Dern'sche.

Od 2000 roku festiwal wina odwiedza co roku ponad 500 000 osób.