Wiesbaden'deki Rheingau Şarap Haftası ilk olarak 1976 yılında, Rheingau şarap üreticilerini ürünlerinin tanıtımı ve pazarlanmasında desteklemek ve şehirdeki ticareti teşvik etmek amacıyla düzenlenmiştir. Rheingau Şarap Haftası geleneksel olarak Ağustos ayında on gün boyunca gerçekleştirilmektedir.

1976 yılında Rheingau Şarap Haftası sadece belediye binasının yakın çevresinde ve Neugasse/Schulgasse bölgesinde düzenlenirken, sadece bir yıl sonra Mauritiusplatz ve Friedrichstraße'ye kadar olan Kirchgasse de dahil edildi. 1980 yılında Langgasse'deki tüm yaya bölgesi bir devekuşu restoranına dönüştü. Luisenplatz ve Schützenhofstraße 1987 yılında, Dern'sche bölgesi ise 1997 yılında eklenmiştir. 2003 yılından itibaren, bağcıların açık isteği üzerine, tüm stantlar pazar meydanına ve Dern'sche alanına taşındı.

2000 yılından bu yana her yıl 500.000'den fazla kişi şarap festivalini ziyaret etmektedir.