Dzielnica Gräselberg jest częścią okręgu Wiesbaden-Biebrich. Jest to najstarsze i największe "miasto satelickie" Wiesbaden. Prawie 6000 osób mieszka na wysokości około 150 metrów w trójkącie Erich-Ollenhauer-Straße, autostrady A 66, dawniej "Rhein-Main-Schnellweg" i A 643 (przedłużenie Schiersteiner Straße) na drodze przez Ren do Moguncji.

Chociaż duża osada "Gräselberg" istnieje dopiero od pół wieku, znaleziska pokazują, że ludzie żyli na żyznych polach uprawnych od okresu neolitu. Pozostałości "villa rustica" z drugiej połowy drugiego wieku naszej ery wskazują, że Rzymianie również wiedzieli, jak wykorzystać tę ziemię.

Lokalizacja "Gresel, Kreßel, Cressel, Größel", co oznacza "piaszczyste miejsce na wzgórzu", jest wymieniona w XV-wiecznej księdze inwentarzowej klasztoru Tiefenthal. Klasztory Eberbach i Klarenthal(klasztor Klarenthal) również posiadały tu swoje posiadłości. Od średniowiecza aż do XIX wieku klasztory wykorzystywały nachylony na południe teren do uprawy winorośli. Obszar ten był również wykorzystywany do wyrobisk piasku i cegielni. U zbiegu dawnego Renu i dawnego Men, żółty piasek z Men został zmieszany z białym piaskiem z Renu, dzięki czemu mógł być wykorzystywany w przemyśle budowlanym w Wiesbaden.

W latach dwudziestych XX wieku na Gräselbergu powstały dwa pierwsze osiedla mieszkaniowe: osiedle Gräselberg, które zostało zbudowane głównie przez pracowników tramwajów na zasadzie samopomocy, oraz osiedle Kurt Albert dla pracowników zakładów chemicznych (Chemische Werke Albert). Zgodnie z ówczesnymi nastrojami politycznymi, spowodowanymi francuską okupacją, ulice nazwano imionami znanych "bojowników o wolność", takich jak Andreas Hofer, Lützow, von der Tann, Schill i Sickingen. Podczas II wojny światowej wzgórze było wykorzystywane jako pozycja przeciwlotnicza do ochrony miasta Wiesbaden przed atakami alianckich samolotów bombowych.

Dopiero w latach pięćdziesiątych XX wieku rozpoczęto zupełnie nowe działania. Pierwsze duże osiedle mieszkaniowe w Wiesbaden miało powstać na wciąż pustych polach, łąkach i ogrodach. Budowa stała się konieczna, ponieważ po II wojnie światowej do Wiesbaden przybywało coraz więcej ludzi - przesiedleńców i uchodźców, co spowodowało ogromny niedobór mieszkań w mieście. Pierwsze plany nowego osiedla powstały w latach 1953/54. Zakup działki rozpoczął się w 1955 roku. W czerwcu 1957 r. miasto oficjalnie ogłosiło projekt budowy. Po ukończeniu wstępnego planowania, 26 listopada 1959 r. odbyła się pierwsza (zmotoryzowana) ceremonia wmurowania kamienia węgielnego przez heskiego ministra spraw wewnętrznych Heinricha Schneidera i burmistrza Wiesbaden Georga Bucha. Ceremonia ta zapoczątkowała projekt o wartości 30 milionów DM na powierzchni 170 000 metrów kwadratowych.

Pierwsze 1 200 mieszkań było gotowych do zamieszkania jesienią 1960 roku. Spółdzielnie mieszkaniowe Nassauische Heimstätte z Frankfurtu i Geno50 z Wiesbaden stworzyły "miasto mieszkalne na wsi". Była to mieszanka bloków mieszkalnych, domów jednorodzinnych i dwóch wieżowców (1961 i 1962).

Na początku lat 60. firma Südwestdeutsche Gemeinnützige Wohnungsbau AG wybudowała mieszkania służbowe dla pracowników poczty, a firma Dyckerhoff-Zementwerke(Dyckerhoff GmbH) wybudowała mieszkania służbowe dla swoich pracowników. Odsetek mieszkań własnościowych, zwłaszcza na osiedlach budowanych przy Erich-Ollenhauer-Strasse od 1972 r. (tutaj wybudowano kolejne 1000 mieszkań w budynkach o wysokości od 4 do 17 pięter), stanowi około 10%. W 1964 r. na Gräselberg mieszkało już 5000 osób.

W 1970 r. zamknięto dwie cegielnie w celu rozbudowy o kolejne 1100 mieszkań; w 2007 r. w dzielnicy "Eichen" między Karawankenstraße a autostradą A 643 wyznaczono nowy obszar zabudowy na 150 do 250 mieszkań. Ulice zostały nazwane na cześć bliźniaczego miasta Wiesbaden - Klagenfurtu i jego alpejskich okolic.

Podczas gdy we wczesnych latach do Gräselberg przeprowadzali się głównie przedstawiciele klasy średniej, z czasem skład mieszkańców uległ zmianie.

Migranci z całego świata przenieśli się do Gräselberg. Ich odsetek, wynoszący ponad 40%, jest wyższy niż średnia w Wiesbaden (około 30%), nawet jeśli imigranci nie charakteryzują krajobrazu miasta tak jak w Inner Westend. Spory wokół budowy meczetu (meczetów) w 2006 i 2007 roku pokazały, że istnieją pewne napięcia społeczne. Niemniej jednak Gräselberg jest znacznie lepszy ze społecznego punktu widzenia, niż postrzegają go jego mieszkańcy.

W pierwszych latach istnienia nowej osady krytykowano brak udogodnień, w szczególności szkoły i przedszkoli. Dzieci szkolne musiały uczęszczać do szkół w sąsiednich dzielnicach. Zorganizowano kilka spotkań miejskich, aby zapewnić połączenia autobusowe i utworzono centrum zaopatrzenia z apteką, fryzjerem i "Konsum". W 1964 r. ukończono budowę szkoły im. Szkoła Friedricha Bodelschwingha dla niepełnosprawnych fizycznie (szkoły specjalne) została dodana w 1985 roku.

Oprócz protestanckiej parafii Lukas, założonej 1 maja 1963 r., i katolickiej parafii St. Hedwigs, założonej 10 lipca 1964 r., Gräselberg jest także domem dla wolnej parafii ewangelickiej, parafii mormońskiej i muzułmańskiej parafii Milli Görus.

Klub sportowy Gräselberg został założony w 1963 roku i rozgrywa swoje mecze na własnym boisku sportowym. Przy Erich-Ollenhauer-Straße znajduje się siedziba klubu strzeleckiego Biebrich 1864 e.V. ze strzelnicą. Od 1970 roku Kalle-Bad jest nie tylko centrum atrakcji dla lokalnych mieszkańców, ale także dla całego Wiesbaden. Centrum dzielnicy Gräselberg opiekuje się dziećmi i młodzieżą przez cały tydzień. Sklep dzielnicowy w Neue Mitte jest centrum spotkań z usługami integracyjnymi dla mieszkańców. "Forum Gräselberg", stowarzyszenie zaangażowanych obywateli, próbowało obudzić i wzmocnić poczucie wspólnoty wśród mieszkańców Gräselbergu. Jednak jego cel, jakim było utworzenie centrum społeczności, nie został jeszcze zrealizowany.