Accéder au contenu
Service de santé publique

Information sur les interdictions d'activité lors de la manipulation de denrées alimentaires (anciennement certificat alimentaire)

Toutes les personnes qui transforment des denrées alimentaires ou qui entrent en contact avec celles-ci ou qui travaillent dans les cuisines de restaurants, de cantines ou d'autres établissements de restauration collective ont besoin, avant d'exercer ces activités pour la première fois, d'une attestation selon le § 43 de la loi sur la protection contre les infections (IfSG), selon laquelle elles ont été informées des interdictions d'activité en vigueur. Cette attestation est délivrée par le service de santé publique après une information détaillée.

Instructions en ligne

Il est possible de participer en ligne aux enseignements selon le § 43 de la loi sur la protection contre les infections (IfSG) en cliquant sur le lien suivant (voir Services en ligne). Pour ce faire, vous avez besoin d'une connexion Internet stable ainsi que d'un PC, d'un ordinateur portable, d'une tablette ou d'un appareil similaire et vous avez le choix entre de nombreuses langues. Pour participer avec succès, il suffit de suivre les indications du site web.

Instructions de présence

Si vous ne disposez pas de la technique correspondante, vous pouvez suivre l'instruction dans les locaux de la capitale du Land de Wiesbaden (instruction en présence par le service de la santé publique). Les instructions ont lieu au Gesundheitsamt, Konradinerallee 11 (entrée A) et sont possibles sur rendez-vous pris au préalable par téléphone au 0611 312810 ou par e-mail. Veuillez envoyer votre demande de rendez-vous à belehrungenwiesbadende

Les personnes à apporter sont : Pièce d'identité (carte d'identité ou passeport).

Services en ligne

Information sur les interdictions d'activité lors de la manipulation de denrées alimentaires (anciennement certificat alimentaire)

Adresse

Gustav-Stresemann-Ring 15
65189 Wiesbaden

Adresse postale

Boîte postale 3920
65029 Wiesbaden

Remarques sur les transports en commun

Arrêt Statistisches Bundesamt ; lignes de bus 16, 27, 28, 37, 45, X26, 262

Informations sur l'accessibilité

  • Un accès pour les personnes handicapées est disponible
  • Les toilettes sont accessibles aux personnes handicapées

Liste de suivi

Explications et remarques