Le pharmacien Peter Anton Stoss, le mécanicien Oskar Schwarz et Josef Rossel († 1901) ont fondé le 01.04.1897 une entreprise de "fabrication et de distribution d'appareils pour la gymnastique thérapeutique" à Dotzheim. En 1898, le commerçant Max Berger entre dans l'entreprise en tant que nouvel associé d'Oskar Schwarz. En 1901, la production est transférée dans la Mainzer Straße, où sont utilisés les ateliers construits en 1891, une maison d'habitation à deux étages ainsi qu'une étable de l'ancienne usine de margarine Cron & Scheffel. Avec Stoss, le dernier fondateur quitte l'entreprise en 1904. Berger, désormais seul propriétaire, a acquis les brevets du médecin suédois Gustav Zander et du médecin viennois Max Herz.

Les licences de fabrication des appareils de gymnastique thérapeutique assurèrent à l'entreprise une position de monopole pendant des décennies. L'entreprise s'est rapidement développée et a exporté ses produits dans le monde entier. En outre, l'entreprise fournissait de grandes entreprises comme BASF, Farbwerke Höchst ou Krupp, qui avaient aménagé des salles de gymnastique pour leurs ouvriers et employés. Vers 1912, l'entreprise comprenait de nombreux ateliers, tels qu'un atelier de peinture, une menuiserie, une serrurerie ou une forge, qui employaient désormais les 120 salariés de l'entreprise. De plus, un réseau de succursales à l'étranger avait été créé. Rossel, Schwarz & Co. possédait une succursale à Chelsea Park à New York. Le 08.07.1922, l'entreprise a été transformée en société anonyme. Berger et l'ancien fondé de pouvoir de l'entreprise, Hugo Würzburger, formaient le conseil d'administration. Rossel, Schwarz & Co. réorienta sa gamme de produits et produisit désormais également des appareils à air chaud et de sport. Après le départ de Würzburger en 1929, Hans Berger, le fils de Max Berger, et Rudolf Maas, originaire d'Alzey, rejoignirent l'entreprise. Comme la famille Berger était de confession juive, elle a été expropriée par les nationaux-socialistes en 1939 et l'entreprise a été transférée à Julius August Vermehren le 29.09.1939. La famille Berger, qui avait tenté d'émigrer, a été assassinée à Auschwitz en 1942.

Après la fin de la guerre, Vermehren fut remplacé en 1951 par Rudolf Maas, qui fit démolir les parties de l'usine détruites pendant la guerre et les remplaça par de nouveaux bureaux et locaux de vente. À partir de 1967, Wilhelm Hepfer dirigea l'entreprise en tant que GmbH jusque dans les années 1980. Au cours des décennies suivantes, les propriétaires ont exploité sur le site de l'entreprise le MEZ-Möbelzentrum et plus tard le Thomas-Wohn-Center. En 2009, le propriétaire de l'époque, Lutz Thomas, a cessé son activité.