El 1 de abril de 1897, el farmacéutico Peter Anton Stoss, el mecánico Oskar Schwarz y Josef Rossel († 1901) fundaron en Dotzheim una empresa para la "fabricación y venta de aparatos para gimnasia terapéutica". En 1898, el empresario Max Berger se incorporó a la empresa como nuevo socio de Oskar Schwarz. En 1901, la producción se trasladó a la calle Mainzer Strasse, donde se utilizaron las naves industriales construidas en 1891, un edificio de viviendas de dos plantas y un edificio de establos de la antigua fábrica de margarina Cron & Scheffel. Stoss, el último fundador, abandonó el negocio en 1904. Berger, ahora único propietario, adquirió las patentes del médico sueco Gustav Zander y del médico vienés Max Herz.

Las licencias para fabricar los aparatos de gimnasia terapéutica aseguraron a la empresa una posición de monopolio durante décadas. Se expandió rápidamente y exportó sus productos a todo el mundo. La empresa también abastecía a grandes empresas como BASF, Farbwerke Höchst y Krupp, que habían instalado salas de gimnasia para sus trabajadores y empleados. En 1912, la empresa contaba con numerosos talleres, como el de pintura, carpintería, cerrajería y forja, que empleaban ya a 120 personas. También se había establecido una red de sucursales en el extranjero. Rossel, Schwarz & Co. mantenía una sucursal en Chelsea Park, en Nueva York. El 8 de julio de 1922, la empresa se convirtió en sociedad anónima. Berger y el antiguo apoderado de la empresa, Hugo Würzburger, formaron el Consejo de Administración. Rossel, Schwarz & Co. reorganizó su gama de productos y ahora también fabricaba equipos de aire caliente y deportivos. Después de que Würzburger abandonara la empresa en 1929, Hans Berger, hijo de Max Berger, y Rudolf Maas, de Alzey, se incorporaron a la empresa. Como la familia Berger era judía, fue expropiada por los nacionalsocialistas en 1939 y el negocio pasó a manos de Julius August Vermehren el 29 de septiembre de 1939. La familia Berger, que había intentado emigrar, fue asesinada en Auschwitz en 1942.

Tras el final de la guerra, Vermehren fue sustituido por Rudolf Maas en 1951, quien hizo demoler las partes de la fábrica destruidas durante la guerra y las sustituyó por nuevas oficinas y locales de venta. A partir de 1967, Wilhelm Hepfer dirigió la empresa como sociedad anónima hasta la década de 1980. En las décadas siguientes, los propietarios explotaron en el recinto de la empresa el centro de muebles MEZ y, más tarde, el Thomas-Wohn-Center. En 2009, el entonces propietario Lutz Thomas cerró la empresa.