Wilhelm Albrecht a fondé le 15 novembre 1818 à Idstein, à l'instigation d'Albrecht Thaer (1752-1828), l'"Institut ducal de Nassau pour l'agriculture" en tant qu'établissement d'enseignement supérieur pour les agriculteurs. Les jeunes gens devaient être préparés à leur future indépendance et recevoir une formation continue dans le cadre de cours théoriques dispensés toute l'année. L'école était financée par des subventions de l'État et des contributions d'élèves extérieurs. En 1835, l'institut déménagea à Wiesbaden et prit le nom de Herzoglich-Nassauische Landwirtschaftliches Institut Hof Geisberg. Albrecht introduisit alors des semestres d'hiver de deux ans afin que les jeunes agriculteurs puissent rester dans leurs fermes pendant la saison. Pour son "école d'hiver", il fit appel à des enseignants tels que Carl Remigius Fresenius, Karl Thomae et Friedrich Carl Medicus. L'institut a également joué un rôle de conseil ; pour Nassau, on a par exemple développé de nouvelles variétés d'arbres fruitiers.

A partir de 1910, l'école est devenue un établissement de la chambre d'agriculture du district de Wiesbaden, dirigé par Jonas Schmidt. De 1876 à 1915, l'institut a accueilli 1.293 élèves, dont plus de 200 venus de presque tous les continents. En 1920, une classe d'horticulteurs a été ajoutée. Après la vente de la ferme Geisberg et la création d'une fondation (1924/26), l'école ouvrit ses portes en 1925 dans une villa mieux située dans la Mainzer Straße, avec en plus un cours d'économie domestique et un service de conseil économique. Les champs d'expérimentation se trouvaient dans la Weidenbornstraße et le Dankwardweg. Après la Seconde Guerre mondiale, les activités de l'école furent réduites à néant et ce n'est qu'en 1969 que le nouvel établissement d'enseignement et d'expérimentation avec école d'horticulture (école de maîtres jardiniers) fut occupé. En 2003, l'établissement expérimental a été transféré à Geisenheim. La fermeture définitive de l'école d'horticulture de Wiesbaden a eu lieu le 15.10.2005. En 2008, le service de conseil du Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen a déménagé dans la caserne Mudra à Mayence-Kastel.