По предложению Альбрехта Таера (1752-1828)Вильгельм Альбрехт 15 ноября 1818 года основал в Идштайне "Сельскохозяйственный институт герцога Нассау" как высшее учебное заведение для фермеров. Молодые люди должны были готовиться к будущей самостоятельности на круглогодичных курсах с теоретическими занятиями и дальнейшим обучением. Школа финансировалась за счет государственных субсидий и взносов внешних студентов. В 1835 году институт переехал в Висбаден и стал работать под названием Herzoglich-Nassauische Landwirtschaftliches Institut Hof Geisberg. Альбрехт ввел двухгодичные зимние семестры, чтобы молодые фермеры могли оставаться на своих фермах в течение сезона. Для своей "зимней школы" он нанял таких преподавателей, как Карл Ремигиус Фрезениус, Карл Томаэ и Фридрих Карл Медикус. Институт также предоставлял консультации; например, были выведены новые сорта фруктовых деревьев для Нассау.

С 1910 года школа продолжала существовать как учреждение Сельскохозяйственной палаты административного округа Висбаден с директором Йонасом Шмидтом. С 1876 по 1915 год в институте обучалось 1 293 ученика, более 200 из которых приехали практически со всех уголков мира. В 1920 году был добавлен специализированный класс садоводства. После продажи фермы Гайсберг и создания фонда (1924/26 гг.) школа открылась в 1925 году в более удобно расположенной вилле на Майнцерштрассе, с дополнительным курсом домоводства и центром бизнес-консультирования. Опытные поля располагались на Вайденборнштрассе и Данквардвег. После Второй мировой войны работа школы приостановилась, и только в 1969 году был открыт новый учебно-исследовательский центр с садоводческой школой (школой мастеров-садоводов). В 2003 году экспериментальная работа была перенесена в Гайзенхайм. Окончательное закрытие садоводческой школы в Висбадене произошло 15 октября 2005 года, а в 2008 году консультационный центр сельскохозяйственного ведомства земли Гессен переехал в казармы Мудра в Майнц-Кастеле.