Adamstaler Hof adını 1804 yılında Müllerwiese'de bir çiftlik inşa eden Adam Haßloch 'tan almıştır. Nassau hükümeti başkanı Karl Friedrich Justus Emil von Ibell 'in fikirlerine göre, çiftçilerin yeni tarım tekniklerini öğrenebilecekleri bir dizi model çiftlik kurulacaktı. Gerekli uzmanlık ve ekipmanın başlangıçta yurtdışından temin edilmesi gerekiyordu.

Eğitim merkezi olarak 1808 yılında İsviçreli eğitimci Philipp Emanuel von Fellenberg tarafından kurulan Bern yakınlarındaki Hofwil eğitim merkezi seçildi. Nassau hükümetinden burs alan üç kişiden biri Adamstaler Hof'un ev sahibiydi. Haßloch kendi kendini yetiştirmiş, çok sayıda teorik yazı okumuş ve uzun yıllara dayanan pratik deneyime sahipti; ayrıca arazisinin ekiminde en yeni teknikleri erken bir aşamada uygulamıştı. 1807'de Adamstaler Hof'un pratik bir eğitim kurumu olarak kullanılması için hükümete bir teklif sundu. Haßloch, İsviçre'deki eğitim merkezinde geçirdiği sürenin ardından Adamstal çiftliğine yeni tarım ve hayvancılık yöntemlerini tanıtmış ve çok sayıda yeni tarım aletini sergilemiştir. Bugün, eski çiftlik evi bir damızlık çiftliği ve binicilik okulu olarak kullanılmaktadır.