San Sebastián, İspanya'nın Gipuzkoa eyaletinin başkentidir. Bask Ülkesi Özerk Topluluğu'na ait olduğu için şehrin tam Baskça adı Donostia-San Sebastián'dır. Fransa sınırının yaklaşık yirmi kilometre batısında, Biscay Körfezi'nin yayında yer almaktadır.

San Sebastián adından ilk kez 11. yüzyılın başlarında yerel bir manastırın tasvirinde bahsedilmiştir. Bilbao'nun 14. yüzyıldaki yükselişine kadar San Sebastián eyaletin merkezi limanıydı. 1489'da tüm yerleşimi yok eden büyük bir yangından sonra yerleşim ve liman, 19. yüzyılın sonuna kadar Fransız, Hollanda ve İngiliz donanmalarıyla defalarca savaşmak zorunda kalan Cantabria donanması için bir üs olarak yeniden inşa edildi.

San Sebastián'a 1662'de Kral Philip IV tarafından şehir hakları verildi. 1719'daki fetihten sonra şehir, 1721'deki Lahey barış antlaşmasıyla İspanya'ya iade edilene kadar bir Fransız garnizonu tarafından işgal edildi. Napolyon döneminde şehir önce Fransızlar tarafından işgal edilmiş, ardından kurtuluş sırasında neredeyse tamamen yakılıp yıkılmıştır.

1863 yılında Kraliçe Isabella II, şehri genişletmek amacıyla surların yıkılmasını emretmiştir. İspanyol krallarının yazlık ikametgahı olan San Sebastián daha sonra sosyal açıdan popüler hale geldi.

Birinci Dünya Savaşı sırasında şehir Avrupa'nın kozmopolit merkezi haline gelmiş, Mata Hari, Leon Troçki ve Maurice Ravel gibi önde gelen şahsiyetler o zamanın dünyaca ünlü kumarhanesine sık sık gitmişlerdir. Diktatörlük döneminde 1975 yılına kadar San Sebastián Franco'nun yazlık ikametgahı olarak hizmet vermiştir.

Demokratikleşmeden bu yana şehir Baskların özerklik arayışında arabuluculuk yapmaya çalışıyor. San Sebastián 2016 yılında Avrupa Kültür Başkenti olarak seçildi ve bu nedenle şu anda altyapı, sanat ve topluma yönelik muazzam yatırımlardan faydalanıyor.

15 Haziran 1981'de Wiesbaden Belediye Binası'nda iki eyalet başkentinin kardeşlik anlaşması imzalandı. Törende San Sebastián'dan gelen bir heyet kentin Altın Kitabını imzaladı.