Nel 1818-20Christian Zais costruì uno "stabilimento balneare per ospiti illustri" nella Wilhelmstraße (ex Alleestraße). I proprietari delle terme di Wiesbaden, che temevano di perdere molti ospiti delle terme a causa di questo nuovo edificio, riuscirono a far sì che i possedimenti di Nassau negassero a Zais tutte le sovvenzioni. Zais fu costretto a contrarre ingenti prestiti e dovette accettare notevoli ritardi a causa delle cause intentate presso il tribunale di Dillenburg. Nel 1820, poco prima dell'inaugurazione dell'hotel, il proprietario morì.

Quando fu completato, l'Hotel Vier Jahreszeiten disponeva di 140 camere lussuosamente arredate. Per le strutture balneari (43 bagni), Zais si era avvalso della competenza medica del figlio maggiore Wilhelm Zais. Dal 1828, l'Hotel Vier Jahreszeiten disponeva anche di bagni termali propri. Le scuderie, che potevano ospitare fino a 50 cavalli, erano situate dietro la cucina e i locali di servizio. Wilhelm Zais rilevò l'attività nel 1845 e dal 1861 la vedova Adolphine gestì l'hotel, che nel 1870 contava 172 camere. Suo figlio Wilhelm Zais jun. fece costruire un altro edificio con negozi e undici appartamenti al posto delle camere con giardino.

L'elenco degli ospiti dell'hotel comprende celebrità come Elisabetta d'Austria ("Sisi"), Otto von Bismarck e lo zar Nicola di Russia. Nel 1881, l'Hotel Vier Jahreszeiten ottenne il diritto di essere l'unico albergo di Wiesbaden a chiamarsi "Hotel und Kurhaus".

Il bombardamento del febbraio 1945 segnò la fine dell'Hotel Vier Jahreszeiten, che non fu ricostruito dopo la sua distruzione. Dal 1949 al 1962, il sito fu utilizzato come garage e stazione di servizio prima che il nuovo proprietario dell'immobile, Rudolf Herrmann, costruisse un nuovo edificio con 250 appartamenti e 30 negozi. Oggi, solo il nome dell'edificio ricorda l'ex hotel di lusso.