El Hotel Bären fue uno de los hoteles más antiguos y conocidos de Wiesbaden, en la actual Langgasse. Los primeros registros datan de 1471 y en el siglo XVI era el albergue favorito de los huéspedes de los condes de Nassau. En 1725-28 se construyó un nuevo edificio que se extendía hacia atrás hasta el Mühlgraben (cerca de la actual Dreililien-Platz). Además de la casa de baños con ala lateral, se construyeron un baño grande y otro pequeño y establos para 80 caballos. Goethe se alojó en el Hotel Bären en 1814 y 1815.

A partir de 1840, el Bär contaba con 110 habitaciones y una sala de conversación y, con sus 60 bañeras alimentadas por el manantial Adler, ofrecía numerosos tratamientos balnearios además de baños de vapor y duchas. Un manantial en el jardín permitía también ofrecer curas de bebida.

En 1890, la ciudad compró el Hotel Bären. El complejo hotelero fue demolido. En 1912 se construyó un nuevo edificio en la parte baja de la calle Bärenstraße, del que se hicieron cargo en 1926 el hotelero August Bödecker, de Amberes, y su esposa Petronella. Tras su destrucción parcial durante la Segunda Guerra Mundial, Karl Bödecker reconstruyó el Hotel Bären. Su fachada da ahora a la recién creada Dreililienplatz.

En las décadas de 1950 y 1960, el Hotel Bären se convirtió en el albergue favorito de estrellas del cine y la televisión como Heinz Rühmann y Marika Rökk. En 1973, el hotel se dotó de una nueva piscina termal, de natación y de ejercicios, que incluía un solárium.

El Hotel Bären cerró a finales de 2015.