Hotelul Bären a fost unul dintre cele mai vechi și mai cunoscute hoteluri din Wiesbaden, pe Langgasse de astăzi. Primele înregistrări datează din 1471, iar în secolul al XVI-lea a fost hostelul preferat al oaspeților conților de Nassau. În 1725-28 a fost construită o nouă clădire, care se întindea în spate până la Mühlgraben (lângă Dreililien-Platz de astăzi). În plus față de baia cu aripa laterală, au fost construite o baie mare și una mică și grajduri pentru 80 de cai. Goethe s-a cazat la Hotelul Bären în 1814 și 1815.

Din 1840, Bär avea 110 camere și o sală de conversație și, cu cele 60 de băi alimentate de izvorul Adler, oferea numeroase alte tratamente termale pe lângă băile cu aburi și dușuri. Un izvor din grădină permitea, de asemenea, oferirea de cure băbești.

În 1890, orașul a cumpărat Hotelul Bären. Complexul hotelier a fost demolat. În 1912, a fost construită o nouă clădire în partea de jos a Bärenstraße, care a fost preluată în 1926 de hotelierul August Bödecker din Anvers și soția sa Petronella. După distrugerea parțială din timpul celui de-al Doilea Război Mondial, Karl Bödecker a reconstruit Hotelul Bären. Fațada acestuia dă acum spre nou creata Dreililienplatz.

În anii 1950 și 1960, Hotelul Bären a devenit o pensiune preferată pentru vedete de film și televiziune precum Heinz Rühmann și Marika Rökk. În 1973, hotelul a primit un nou bazin termal, de înot și de mișcare, inclusiv un solar.

Hotelul Bären a fost închis la sfârșitul anului 2015.