От основаването си през 1984 г. Wiesbadener Jugendwerkstatt предоставя на младежи и млади хора в неравностойно социално положение програми за професионална подготовка, обучение, преквалификация и заетост, както и допълнителна подкрепа за завършващите в прехода им към работа чрез форми на наставничество и стартиране на бизнес.

Младежката работилница във Висбаден осигурява обучение по над 30 професии в областта на администрацията и услугите, строителството, електротехниката, металообработването, градинарството и селското стопанство, както и в собственото училище на компанията. Освен това тя изпълнява програми за заетост и квалификация от името на общинската агенция по заетостта.

През 1987 г. Wiesbadener Jugendwerkstatt наема от провинция Хесен имението Mechtildshausen, където предлага собствен ресторант, винарна и кафене, както и кетъринг за частни събития. Чрез допълнителното наемане на бившето стопанство Naturland Hofgut Gassenbach в Идщайн от 2001 г. насам значително се разширява производството в областта на обработваемите земи и пасищата, отглеждането на говеда, кози и гъски и овощарството. Всички продукти се продават в нашите собствени фермерски магазини.