تتم مراقبة الامتثال للوائح النظافة الصحية في هذه الفعاليات من قِبل مفتشي الأغذية التابعين لمكتب الطب البيطري وحماية المستهلك. ويمكن المعاقبة على الانتهاكات بوصفها مخالفة إدارية وفقاً لقانون صحة الأغذية الصادر في 8 آب/أغسطس 2007 (جريدة القانون الاتحادي الأولى، الصفحة 1817) إذا كان هناك خطر من تأثر الأغذية سلباً.