Forsthaus Rheinblick - Гессен à la carte
Форстхаус Rheinblick в Висбадене был удостоен награды "Гессен à la carte" и красно-белого знака "Гессен à la carte".
Отвлекитесь от повседневной городской жизни и насладитесь несколькими часами на природе - Forsthaus Rheinblick приглашает вас сделать именно это. На окраине Висбадена вас побалуют региональными деликатесами и теплым гостеприимством - в ресторане, праздничной гостиной у камина, спокойной гостиной лесника или на большой террасе на опушке леса. Среди фирменных блюд - праздничный суп "Фрауэнштайн" и голени оленины.
Особое внимание уделяется сезонному выбору блюд, приготовленных из региональных продуктов. С поставщиками, такими как виноградари и мясники, поддерживаются доверительные и личные отношения.
Гессен à la carte
Более 100 избранных ресторанов и гостиниц из различных регионов Гессена образуют старейшую в Германии региональную ассоциацию качества - вот уже 30 лет это сотрудничество гессенской региональной кухни. Заведения, входящие в ассоциацию, можно узнать по красно-белому знаку Hessen à la carte. Гессенская кухня - это региональная - традиционная - инновационная - оригинальная - устойчивая. Каждые три года члены ассоциации проходят сертификацию по этим критериям, используя каталог критериев, состоящий из 10 пунктов.