Zbudowany w latach 1903-06 budynek przy Paulinenstrasse 7 był wzorowany na Białym Domu w Waszyngtonie, który powstał w 1792 r. Francuski klasycyzm Petit Trianon w Wersalu wpłynął na architekturę Willi Söhnlein-Pabst, a także Białego Domu w Waszyngtonie.

Budowniczym była niemiecko-amerykańska para przedsiębiorców Friedrich Wilhelm Söhnlein i jego żona Emma, z domu Pabst, współspadkobiercy amerykańskiego browaru Pabst w Milwaukee w stanie Wisconsin. W 1903 r. kupili oni jedną z ostatnich "działek filetowych" w pobliżu nowego Kurhausu (1905-07), który był obecnie w budowie, za 400 000 marek w złocie. Okazały wolnostojący dom dla czterech osób i jedenastu służących, wraz z ogrodami, kosztował 2,4 miliona marek w złocie od braci Siesmayer z Frankfurtu nad Menem.

Szwajcarscy architekci willi, Otto Wilhelm Pfleghard i Max Haefeli, pracowali m.in. dla biura architektonicznego Alfreda Schellenberga w Wiesbaden, zanim zaczęli zajmować się urbanistyką w Zurychu, w związku z czym zbudowali również piwnice na wino musujące Söhnlein w Schierstein (zespół Grundweinkellerei, 1895). Mieszczańska, wspaniała wersja Petit Trianon w Wiesbaden przyjęła styl Ludwika Wielkiego z oryginału (w tym dekoracje wewnętrzne i zewnętrzne, wyposażenie), ale charakteryzowała się również elementami angielskiego domu wiejskiego, rokoko, baroku i stylu empire.

Willa Söhnlein-Pabst odzwierciedla kosmopolityczny wilhelminianizm, historię gospodarczą miasta i jego historię polityczną, jak żadna inna w Wiesbaden. Początkowo używana jako willa biznesowa w latach 1906-38, dom został wynajęty administracji policyjnej w 1940 roku. W 1944 r. budynek został zakupiony przez NS-Volkswohlfahrt (NSV) i służył jako zakwaterowanie dla niemieckich ośrodków wojskowych. W 1945 r. kompleks budynków został zajęty przez wojska amerykańskie, a następnie przekształcony w amerykańskie biuro wojskowe, a w końcu w centrum społecznościowe dla wojsk amerykańskich w Wiesbaden. W 1954 roku Eagle Club przeniósł się z Kurhaus do Villa Söhnlein-Pabst.

Staranne przebudowy i rozbudowy willi Söhnlein-Pabst zostały przeprowadzone przez architekta Paula Schaeffera-Heyrothsberghe. W tym amerykańskim okresie willa otrzymała nazwę "Biały Dom". W 1996 r. dom i teren zostały zwrócone przez rząd USA do stanu Hesja, a od 2006 r. teren o powierzchni 7 000^m2 został przebudowany i częściowo zabudowany.

Willa Söhnlein-Pabst, która obecnie znajduje się na liście zabytków, została odnowiona w latach 2006-2009 i jest obecnie wykorzystywana jako budynek mieszkalny. Przylegająca kawiarnia na parterze w dawnych pokojach państwowych została zamknięta w 2010 roku i obecnie może być wynajmowana tylko na imprezy.