Construido entre 1903 y 1906, el edificio de la Paulinenstrasse 7 tomó como modelo la Casa Blanca de Washington D.C., construida en 1792. El clasicismo francés del Petit Trianon de Versalles influyó en la arquitectura de la Villa Söhnlein-Pabst, así como en la de la Casa Blanca de Washington.

El constructor fue el matrimonio de empresarios germano-americanos Friedrich Wilhelm Söhnlein y su esposa Emma, de soltera Pabst, coherederos de la cervecera estadounidense Pabst de Milwaukee, Wisconsin. En 1903 compraron por 400.000 marcos de oro una de las últimas "parcelas de filete" cerca de la nueva Kurhaus (1905-07), en construcción. La señorial casa unifamiliar para cuatro personas y once sirvientes, incluidos los jardines, costó 2,4 millones de marcos de oro a los hermanos Siesmayer, de Fráncfort del Meno.

Los arquitectos suizos de la villa, Otto Wilhelm Pfleghard y Max Haefeli, habían trabajado para el estudio de arquitectura de Wiesbaden de Alfred Schellenberg, entre otros, antes de dedicarse al urbanismo en Zúrich, por lo que también construyeron para las bodegas de vino espumoso Söhnlein en Schierstein (conjunto Grundweinkellerei, 1895). La versión burguesa y magnífica del Petit Trianon de Wiesbaden adoptó el estilo Luis-Seis del original (incluida la decoración interior y exterior, el mobiliario), pero también se caracterizó por elementos de la casa de campo inglesa, el rococó, el barroco y el estilo Imperio.

La Villa Söhnlein-Pabst refleja el guillerminismo cosmopolita, la historia económica de la ciudad y su historia política como casi ninguna otra villa de Wiesbaden. Utilizada inicialmente como villa de negocios entre 1906 y 1908, la casa fue alquilada a la administración policial en 1940. En 1944, la NS-Volkswohlfahrt (NSV) compró el edificio y éste sirvió de alojamiento para los centros del servicio militar alemán. En 1945, el complejo de edificios fue ocupado por tropas americanas y posteriormente se convirtió en una oficina militar estadounidense y, por último, en un centro comunitario para las tropas americanas en Wiesbaden. En 1954, el Club Eagle se trasladó de la Kurhaus a la Villa Söhnlein-Pabst.

Las cuidadosas reformas y ampliaciones de Villa Söhnlein-Pabst fueron realizadas por el arquitecto Paul Schaeffer-Heyrothsberghe. Durante este periodo americano, la villa recibió el nombre de "Casa Blanca". En 1996, la casa y los terrenos fueron devueltos al estado de Hesse por el gobierno estadounidense y, a partir de 2006, el solar^de 7.000^m2 fue reurbanizado y parcialmente edificado.

La Villa Söhnlein-Pabst, declarada monumento histórico, fue renovada entre 2006 y 2009 y ahora se utiliza como edificio residencial. La cafetería de la planta baja, situada en los antiguos salones de estado, se cerró en 2010 y ahora sólo puede alquilarse para eventos.