Nel 1834, Friedrich Ferdinand Didier (1801-1867) riuscì a produrre mattoni refrattari, le cosiddette chamotte, nei pressi di Stettino e successivamente le prime chamotte, forni industriali rivestiti di materiale refrattario.

Nel 1861 fondò la Stettiner Chamottefabrik F. Didier, che nel 1899/1900 acquisì una partecipazione nella Tonwerke Biebrich AG. Allo stesso tempo, l'azienda aprì un laboratorio di ricerca per la scienza dei materiali a Stettino, che in seguito si trasferì a Wiesbaden. L'azienda era uno dei fornitori leader nella costruzione di impianti a gas e di forni industriali e per l'incenerimento dei rifiuti.

Negli anni Venti, fu in grado di sfruttare i successi del periodo prebellico costruendo forni per il coke e forni industriali e vendendo prodotti resistenti agli acidi. Il nome attuale è stato introdotto prima dell'inizio della crisi economica globale. In quanto fornitore dell'industria del carbone, dell'acciaio e degli armamenti, Didierwerke fu bersaglio di numerosi raid aerei alleati durante la Seconda Guerra Mondiale. Dopo la fine della guerra, la maggior parte delle fabbriche e dei magazzini furono espropriati nella zona di occupazione sovietica. Nel 1948, Wiesbaden divenne la sede definitiva dell'azienda.

Nel 1952, a Wiesbaden-Biebrich è stato aperto l'Istituto di Ricerca Didier (DFI), rimasto in funzione fino al 1999. Dal 1995 Didier fa parte di Radex-Heraklith-Industriebeteiligungs AG (RHI). Wiesbaden è rimasta il centro amministrativo dell'azienda e nel 1996 la sede centrale si è spostata in Abraham-Lincoln-Strasse 1.