Фамилията Пагенщехер води началото си от 15-и век във вестфалския град Варендорф. От 70-те години на XIX в. се прави разграничение между по-стара и по-млада линия. Клонът "Висбаден" също принадлежи към по-старата линия. Много членове на широко разклонената фамилия живеят и работят във Висбаден през XIX и XX век.

Родоначалник на важните представители на фамилията за Висбаден е Ернст Александър Ото Корнелиус Пагенщехер (1697-1753), роден в Гронинген, който през 1725 г. е назначен за ректор на гимназията в Херборн.