У цьому сезоні на щотижневому ринку на Шлеммерплац ви знайдете наступних продавців:

• Lilien-Grill
  Професіонал з організації заходів Міхаель Гесс та "Lilien-Grill" пропонують ковбаски з картоплею.
• Голландський кіббелінг, смажена риба та бельгійська картопля фрі
  Пропозицію доповнює "Dovil's Star Food" Уве Зельчака з Таунусштайна з голландським кіббелінгом, свіжою смаженою рибою та бельгійськими стравами з картоплі фрі. З грудня 2021 року кіоск також є частиною щотижневого ринку Бібріха.
• Кавоварня Laux (щосереди)
  Кавоварня Laux буде представлена на ярмарку вперше. Завдяки асортименту спеціальних сортів кави, справедливій торгівлі та особистим стосункам з кавовими фермерами, вони привозять до Вісбадена новий продукт з регіону Таунус.
• Обсмажування кави в Мальдені (по суботах)
  Цього року вісбаденські обсмажувальники кави Malden Coffee Roasters знову порадують вас ідеальною кавою.
• La Mangiaria
  Закуски італійської кухні, пінса, пануоццо, паніні, фокачча, італійські хрестики.

У тіні дерев у нижній частині будуть встановлені численні місця для сидіння та барні столики, щоб люди могли насолоджуватися та затримуватися. Крім того, безпосередньо перед сходами LUMENS будуть встановлені нові парасольки для захисту від дощу та сонця. Шлеммерплац задуманий як розширення існуючого асортименту закусок, що пропонуються на щотижневому ринку, тому всі інші існуючі кіоски залишаться на своїх попередніх місцях.