Schierstein Demir Adam efsanesinde, Schierstein kilisesinin saati gece yarısını vurur vurmaz, Ren Nehri'nin karanlık dalgalarından titrek mavi bir ışığın yükseldiği söylenir. Her gece aynı rotayı izleyerek Ren Nehri kıyısından çayırlara, üzüm bağlarına, Frauenstein Kalesi 'ne ve soyu tükenmiş şövalye hanedanının üyelerinin gömülü olduğu mahzene ulaşır. Sonuncusu orada yatmamaktadır. Ürkütücü ışık kurşun tabuta yaklaşır yaklaşmaz, kalkıp parıltıyı takip etmek zorundadır. Hayaleti, Schierstein'lı bir balıkçı kadını baştan çıkarıp terk etmesinin kefareti olarak her gece Schierstein'a ve Ren Nehri'nin aşağısına giden yolu demir zırhlar içinde yürür. Kız, aşkının sonuçsuz kalmadığını anlayınca çaresizlik içinde kendini Ren Nehri'ne atar - aynı gece, ışığın sadakatsiz sevgilisini aramak için ilk kez kara sulardan yükseldiği söylenir... Yüzlerce yıl boyunca, bir zamanların yakışıklı şövalyesi küçülerek şapkalı küçük bir adama dönüşmüştür, bu korkunç görüntüye Demir Adam denir.

Demir Adam efsanesi en iyi bilinen Wiesbaden efsanelerinden biridir. Muhtemelen 1427'den önce Ulrich ile birlikte çocuksuz ölen Frauenstein şövalyelerinin son erkek torununa odaklanmaktadır. Schierstein'daki Eisenmännchen bölgesi ve Eisenmännchenstraße bugün hala varlığını sürdürmektedir.