Перейти к содержимому
Портреты основателей

Небольшая пасека Palz

Подлинный висбаденский мед и фирменные блюда из меда, такие как фрукты в меду или лучшие специи в меду - прямо от пасечника

Гельмут Пальц

Компания: Kleinstimkerei Palz

Основатель: Хельмут Пальц

Дата основания: 6 декабря 2023 года

Отрасль и компания Производство продуктов питания

Что движет вами? Каков ваш девиз?

Любовь к природе, энтузиазм к работе пчел - и страсть к созданию собственных качественных продуктов.

Что представляет собой ваша компания и что в ней особенного?

Мы являемся настоящей Висбаденской медовой мануфактурой. Мы хотим радовать вас нашим медом и продуктами пчеловодства. Мы - это около 150 000 пчел и я, Хельмут Пальц.

Попробуйте наши продукты пчеловодства и фирменные сорта меда прямо сейчас. Обещаем, что мы убедим вас в нашей семейности, быстром обслуживании, качестве и страсти.

Каковы ваши первые успехи?

Мы установили очень тесные партнерские отношения с крупной компанией из Висбадена, которая предоставила мне особую, охраняемую территорию для моей пасеки. Руководство и сотрудники также стали моими первыми платёжеспособными клиентами. Очень необычный опыт.

Мы также вместе разработали специальную этикетку для "их" фирменного меда. Теперь она, помимо прочего, используется в качестве подарка гостям.

Какова ваша профессиональная биография?

Пчеловодство - это мое давнее увлечение. На самом деле я работаю менеджером проектов в крупной страховой группе, где курирую международные проекты. Но это меня не удовлетворяло, и мне не хватало связи с природой.

Пчеловодство было и остается идеальным дополнением, особенно после суматошного рабочего дня - вы живете в ритме пчел и в то же время ведете прекрасный проект вперед (с планированием, снижением рисков, контролем бюджета и т. д.).

Очень, очень энергично и увлекательно.

Что побудило вас создать собственную компанию?

На самом деле было три причины:

Удовольствие от создания чего-то своего и предложения продукта, который (надеюсь) будет интересен многим людям.

Контакт с другими людьми и любопытство, чтобы увидеть, какие еще идеи и вдохновение появятся в результате.

Пчеловодство - дело недешевое. Я хотел продавать что-то официально - под собственным брендом.

Кто вас консультировал, кто ваши помощники и наставники?

Путь через джунгли начинающего бизнеса был проложен Департаментом экономики и занятости. В частности, г-н Ян Эрик Петерсен помог мне в нескольких телефонных разговорах, предоставив четко структурированные контрольные списки, дополнительную информацию и полезные ссылки (например, на платформу для стартапов с информацией о правилах ведения малого бизнеса).

Регистрация в налоговой службе и службе регистрации предприятий прошла очень быстро, в режиме онлайн и после отдельных телефонных звонков.

Процесс упростило то, что мне не потребовалось никаких инвестиций или кредитов, а оборудование и помещение уже были в наличии.

Как вы пережили первые несколько дней в качестве основателя?

Эксперимент по созданию компании многому меня научил:

Как быстро и легко все может произойти - если ты чем-то увлечен. Как важно и полезно держаться за что-то. Какая энергия и возможности внезапно открываются, когда ты решаешь создать что-то свое.

Люди, которых вы встречаете, и двери, которые внезапно открываются.
Двери, о существовании которых вы даже не подозревали в начале своего пути.

Что стало для вас самой большой проблемой и как вы ее преодолели?

Самой большой проблемой были пчелы. Около 150 000 пчел, обладающих собственным разумом и подверженных колебаниям природы. Вы можете представить, что происходит.

Как вы привлекаете внимание к своей компании? Какова ваша лучшая маркетинговая идея?

Лучшей рекламой должны быть мои продукты. Они должны говорить сами за себя и впечатлять вас как покупателя своей изысканностью и качеством - и распространяться через рекомендации.

Мне также очень повезло, что благодаря сотрудничеству с крупной компанией из Висбадена у меня уже будет большая основная нагрузка. Однако я могу создать свой собственный сайт или расширить свой профиль в Instagram (см. ниже).

Как вы финансировали свой стартап?

Я финансировал свою небольшую медовую мануфактуру из собственных средств. Отличная инвестиция.

Какую мечту вы еще хотели бы осуществить?

Есть несколько вещей, которые вдохновляют и движут мной:

Создать действительно отличный мед и креативную медовую фабрику, стать водолазом DLRG, рисовать, рисовать, рисовать. Внести активный вклад в нашу демократию в этой особой ситуации в мире.

Пожалуйста, закончите следующее предложение: Если бы у меня было больше времени, я бы...

... Я бы не отступал от намеченного курса и работал для вас (и моих пчел) творчески и усердно, с душой и сердцем.

Каков ваш особый совет: что бы вы посоветовали основателям?

Верьте в себя, верьте в свою бизнес-идею. Если вы сами не поддерживаете ее на 100%, никто другой не загорится ею. Не останавливайтесь на достигнутом, не останавливайтесь на достигнутом, не останавливайтесь на достигнутом.

Расскажите о своей мечте людям, которым вы доверяете. Тогда могут открыться совершенно новые пути и возможности, а все остальное придет само собой.

Департамент экономики и занятости

адрес

Kirchgasse 47
65183 Wiesbaden

Почтовый адрес

Почтовый ящик 3920
65029 Wiesbaden

Заметки об общественном транспорте

Общественный транспорт: Автобусная остановка Dern'sches Gelände, Luisenplatz и Wilhelmstraße; автобусные маршруты 1, 2, 4, 5, 8, 14, 15, 16, 17, 18, 20, 21, 22, 23, 24, 27, 30, 36, 45, 46, 47, 48, 262.

Часы работы

В отдел можно обратиться по телефону с понедельника по пятницу с 8 до 16 часов по номеру, указанному в контактном поле. Рекомендуется записаться на прием заранее.

Также интересно

список наблюдения

Пояснения и примечания

Зачетные фотографии