В середине 1845 года Иоганн Даниэль Дюрингер (1790-1849) открыл на Вильгельмштрассе роскошный отель, названный в его честь, с 70 элегантными номерами и салонами. В 1857 году новые владельцы переименовали его в "Отель Виктория" и модернизировали номера и ванные комнаты сверху донизу.

Особым преимуществом расположения отеля было то, что ванны питались из собственного термального источника, а также прямое соединение с фонтаном Кохбруннен, ведущим к отелю Адлер. Каток для катания на роликовых коньках, установленный в 1877 году, еще больше усилил привлекательность отеля; он был вторым в Германской империи.

В начале 1880-х годов были проведены дальнейшие масштабные работы по перестройке, и к гостиничному комплексу было пристроено новое крыло; фасад также был адаптирован к вкусам того времени и значительно переделан. Однако владельцы перегрузили себя финансовыми обязательствами и в 1883 году обанкротились.

Вновь открытая в 1887 году, гостиница "Виктория" предлагала более 120 роскошных номеров, соответствующие банные сооружения, удобные залы для торжественных мероприятий и столовую на 500 человек. Самым известным постояльцем гостиницы "Виктория" был русский писатель Федор Михайлович Достоевский.

Отель "Виктория" был полностью разрушен во время сильной бомбардировки 2 и 3 февраля 1945 года.