В средата на 1845 г. Йохан Даниел Дюрингер (1790-1849 г.) открива луксозен хотел, наречен на негово име, на Вилхелмщрасе със 70 елегантни стаи и салони. През 1857 г. новите собственици го преименуват на "Хотел Виктория" и модернизират стаите и баните от горе до долу.

Особено предимство на местоположението е фактът, че баните се захранват от собствения термален извор на хотела, както и пряката връзка с фонтана Кохбрунен, водещ към хотел Адлер. Създадената през 1877 г. пързалка за ролкови кънки още повече увеличава привлекателността на банята; тя е втората в Германската империя.

В началото на 80-те години на XIX в. са извършени допълнителни мащабни преустройства и към хотелския комплекс е добавено ново крило; фасадата също е съобразена с вкуса на времето и е основно преработена. Собствениците обаче са превишили финансовите си възможности и през 1883 г. фалират.

Открит отново през 1887 г., хотел "Виктория" предлага над 120 луксозни стаи, подходящи бани, удобни зали за провеждане на мероприятия и трапезария за 500 души. Най-известният гост на хотел "Виктория" е руският писател Фьодор Михайлович Достоевски.

Хотел "Виктория" е напълно разрушен по време на тежките бомбардировки на 2 и 3 февруари 1945 г.