Vechea Kurhaus, cunoscută și sub numele de Gesellschaftshaus sau Konversationshaus, a fost construită între 1808 și 1810 conform planurilor lui Christian Zais. Prințul Friedrich Wilhelm zu Nassau și ducele Friedrich August zu Nassau-Usingen intenționau, pe de o parte, să creeze un centru social în Wiesbaden pentru numărul în continuă creștere de oaspeți ai stațiunii balneare și, pe de altă parte, să ofere cazinoului sponsorizat de familia duhovnicească o casă de prestigiu.

Zona din spatele fântânii Wiesenbrunnen din fața orașului a părut deosebit de potrivită ca loc de construcție. Clădirea a fost amplasată în așa fel încât în spatele său să poată fi creat un iaz idilic și un parc care să invite oamenii la plimbare. În 1807, ducele Friedrich August a emis un "Publicandum", adică o invitație publică la licitație, prin care solicita cumpărarea de acțiuni pentru construirea Kurhaus. Cu toate acestea, prețul de construcție de aproximativ 150.000 fl. nu a putut fi finanțat decât parțial, restul trebuind să fie asigurat de trezoreria statului. După ce piatra de temelie a fost pusă la 21 aprilie 1808 în prezența Ducelui, sălile de jocuri și de mese au fost deschise la 31 mai 1810, iar sala mare la 1 iulie 1810.

Kurhaus a fost prima mare clădire neoclasică din Wiesbaden. Intrarea din centrul fațadei era formată dintr-un portic înalt cu un fronton triunghiular deasupra a șase coloane ionice colosale. Acesta era conectat la un pavilion de colț de fiecare parte prin colonade alungite. Arhitrava porticului era împodobită cu o inscripție din bronz, aurită: FONTIBUS MATTIACIS MDCCCX (Pentru sursele Mattiac 1810). Interiorul era mărginit de un vestibul și de sala mare, dreptunghiulară, de tratament și de socializare, orientată spre est, din care se putea avea acces la iaz și la grădinile de tratament. O sală de jocuri și o sală de mese, precum și alte încăperi, cum ar fi bucătăria, depozitele, sălile de biliard, de tutun și de salon, erau dispuse paralel cu ambele părți ale sălii mari, întrerupte doar de mici curți interioare. Kursaal, piesa centrală a clădirii, se întindea pe două etaje. Un șir de coloane corintice din marmură se afla la jumătatea fiecărei laturi lungi a sălii, ale căror capiteluri aurite, împreună cu ornamentația tavanului plat și cu mulura în formă de cofraj a cofrajului pronunțat care merge spre perete, făceau din această sală una dintre cele mai magnifice săli din Germania. La mijlocul secolului al XIX-lea, Kurhaus a devenit centrul orașului Wiesbaden, care, între timp, devenise un oraș balnear cosmopolit.

Piața din fața Kurhaus, actualul Bowling Green, a fost inițial semănată doar cu trifoi și mărginită pe ambele părți de trei rânduri de copaci. Coloanele de pe laturi au fost ridicate abia în 1826/27 și, respectiv, 1838/39, iar fântânile în cascadă în 1856. În 1904, Kurhaus-ul clasicist, care fusese modificat de mai multe ori, a fost demolat pentru a face loc unei noi clădiri, noul Kurhaus.