Posiadłość Schützenhof z przynależną łaźnią i własnym źródłem termalnym przeszła w 1572 r. w ręce rodziny Schütz von Holzhausen, od której pochodzi nazwa, a w 1631 r. w ręce hrabiów Nassau, którzy byli właścicielami "Grafenbad" przez około 80 lat.

W XVIII wieku Schützenhof miał kilku właścicieli, aż w 1783 roku nabył go Reinhard Kässberger, właściciel łaźni "Zum Einhorn". Do 1795 r. zbudował on trójskrzydłowy kompleks, którego fasada rozciągała się od Gemeindebadgässchen do Schützenhofstraße, która jeszcze wtedy nie istniała, i miała prawie 90 metrów długości. Za nią rozciągał się teren składający się z winnic i ogrodów, aż do Schulbergu. Główną atrakcją była duża sala z około 300 miejscami siedzącymi, którą Kässberger regularnie wynajmował wędrownym trupom teatralnym od 1801 roku. W 1847 r. administracja domeny książęcej zakupiła kompleks budynków, początkowo z planem budowy nowego szpitala na tym terenie. Projektu tego nie udało się jednak zrealizować. Przez kilka lat Schützenhof służył jako sąd i sąd apelacyjny, a także jako alternatywne zakwaterowanie dla gimnazjum.

W 1864 r. został ponownie sprzedany kilku finansistom, którzy kazali wyburzyć stary Schützenhof. Stary ogród został zastąpiony dolną ulicą Schützenhofstraße ze schodami na Schulberg, po lewej stronie której znajdował się nowy "Grandhotel Schützenhof", a naprzeciwko budynek poczty. Działki dla ośmiu domów ze sklepami zostały podzielone wzdłuż Langgasse. Powyżej tarasu ogrodowego, który był otoczony arkadami i pergolami, z rabatami kwiatowymi, fontannami i kandelabrami, wytyczono działki budowlane pod domy wiejskie aż do Schulbergu. Grand Hotel ze źródłem Schützenhof, zainaugurowany w maju 1869 roku, nigdy nie wyszedł z mody. Miasto ostatecznie kupiło obiekt w 1879 roku.

Po upadku uzdrowiska w wyniku I wojny światowej i późniejszego okresu okupacji, Schützenhof był tymczasowo wykorzystywany jako dom spokojnej starości. Poważnie uszkodzony podczas II wojny światowej, po 1945 r. mieścił filię biblioteki miejskiej i archiwum miejskie.

W latach 50. w Schützenhof mieściła się klinika reumatologiczna, a w 1969 r. budynek padł ofiarą kilofa.