SDG "Zrównoważona konsumpcja i produkcja"
W języku heskim: "Mniej znaczy więcej"
O co chodzi i co SDG "Zrównoważona konsumpcja i produkcja" oznacza dla branży eventowej?
SDG 12 oznacza odpowiedzialne korzystanie z zasobów w (indywidualnej) konsumpcji i produkcji. Obejmuje to również unikanie odpadów, skuteczny recykling i bezpieczne usuwanie szkodliwych substancji, a także korzystanie z materiałów, usług i produktów nadających się do recyklingu.
Wdrażając zrównoważone praktyki, branża eventowa może wnieść istotny wkład w promowanie zrównoważonej przyszłości.(Źródło tw-media.com (Otwiera się w nowej karcie))
Jak możemy to sobie uświadomić?
Integracja produktów regionalnych:
- W naszym centrum informacji (Otwiera się w nowej karcie)turystycznej sprzedajemy prawie wyłącznie produkty lokalnej i regionalnej produkcji. Organizujemy comiesięczne wydarzenia w Informacji Turystycznej Wiesbaden, na które zapraszamy lokalne firmy, aby prezentowały i sprzedawały swoje produkty. ("Wiesbaden Trifft sich (Otwiera się w nowej karcie)")
- Nasz partner cateringowy w RMCC"GAUL CATERING (Otwiera się w nowej karcie)" realizuje koncepcję zrównoważonego cateringu z "Greenline", która obejmuje produkty sezonowe, regionalnych partnerów i dania wegetariańskie, które są świeżo przygotowywane na oczach gości na stanowiskach gotowania. Gaul opracował wytyczne dotyczące zrównoważonego rozwoju dla własnej firmy, dostawców i partnerów. Obejmują one wytyczne dotyczące zakupu żywności, wyboru dostawców, redukcji odpadów i produktów jednorazowego użytku, zużycia wody, segregacji odpadów i wielu innych zrównoważonych punktów.
Redukcja produktów drukowanych:
- Redukcja informacji do mniejszej liczby produktów drukowanych
- Zmniejszone nakłady dla wszystkich produktów drukowanych
- Drukowanie na zrównoważonym papierze z certyfikatem FSC
- Konwersja produktu drukowanego na produkt cyfrowy (np. kwartalnik Convention Wiesbaden (Otwiera się w nowej karcie))
- Redukcja planów przeglądowych dla wszystkich imprez plenerowych organizowanych przez WICM GmbH (np. Rheingau Wine Week, Sternschnuppen Markt)
- Cyfrowe wycieczki z przewodnikiem za pośrednictwem TEAMS lub wycieczki z przewodnikiem za pomocą urządzeń końcowych, bez rozdawania planów hal lub pojemności hal
Wykorzystanie zrównoważonych produktów w codziennej działalności:
- Wykorzystanie zrównoważonych produktów papierniczych
- Używanie papieru toaletowego z zawartością surowców wtórnych
- Zakup i stosowanie ekologicznej odzieży roboczej (materiał, jakość)
- Przyjazne dla środowiska technologie sanitarne poprzez zainstalowanie dozowników ręczników we wszystkich obszarach sanitarnych RMCC i Kurhaus, aby uniknąć marnowania ręczników papierowych.
- Materiały na targi, banery itp. są kupowane z myślą o wielokrotnym użyciu, dzięki czemu zakupy są wykorzystywane kilka razy w różnych sytuacjach (np. korzystanie z oazy wellness RMCC podczas wydarzeń i targów od 2018 r. oraz wypożyczanie klientom).
- Kawa organiczna, mleko organiczne, regionalna woda w szklanych butelkach dla pracowników
Redukcja odpadów:
- Podczas dużych wydarzeń publicznych organizowanych przez WICM GmbH dostawcy rynkowi, stoiska z winami, stoiska gastronomiczne itp. są zobowiązani do powstrzymania się od używania jednorazowej zastawy stołowej i korzystania z opcji wielokrotnego użytku. Jest to uwzględnione w ogłoszeniach o wydarzeniach i regulaminie rynku i jest losowo sprawdzane podczas wydarzeń.
- Zbiórka materiałów nadających się do recyklingu w firmie (baterie, świetlówki, okulary, naturalne korki, kapsle, telefony komórkowe + akcesoria, długopisy, płyty CD/DVD).
Współpraca w ramach zrównoważonych sieci:
- Jesteśmy między innymi członkiem sieci"Fair Procurement (Otwiera się w nowej karcie)", która uwzględnia sprawiedliwe i zrównoważone aspekty w łańcuchu dostaw
- CSR Regio.net (Otwiera się w nowej karcie)
Zrównoważone wytyczne dotyczące przetargów:
- Uwzględnienie kryteriów społecznych w warunkach udziału w postępowaniach o udzielenie zamówienia (np. §21 ustawy o pracownikach delegowanych, §98c ustawy o pobycie, §19 ustawy o płacy minimalnej, §21 ustawy o zwalczaniu nielegalnego zatrudnienia, §22 ustawy o obowiązku zachowania ostrożności w łańcuchu dostaw, istnienie naruszeń obowiązujących zobowiązań w zakresie ochrony środowiska, prawa socjalnego lub prawa pracy, obowiązek płacenia układów zbiorowych i płac minimalnych zgodnie z heską ustawą o zamówieniach i układach zbiorowych (HVTG), oświadczenie o nieistnieniu "odniesienia do Rosji").
- Dowód bezpieczeństwa i higieny pracy
- Uwzględnienie zrównoważonego rozwoju w kryteriach przyznawania nagród (np. produkcja poinsecji na choinkę w foyer, odległość transportu dla usług dostawczych)
Promowanie zrównoważonej mobilności:
- Wspieramy organizatorów wydarzeń w zapewnieniu, że goście i pracownicy podróżują do i z Wiesbaden w sposób przyjazny dla środowiska i korzystają z transportu publicznego lub rowerów.
- Lokalizacja RMCC w odległości krótkiego spaceru od głównego dworca kolejowego w Wiesbaden jest podkreślana w ofertach sprzedaży.
- Zapewnienie zniżkowych biletów na lokalny transport publiczny (np. bilet na wydarzenie DB)
- Centralna lokalizacja w Wiesbaden: infrastruktura eventowa, taka jak hotele, lokale, restauracje, centrum miasta i główny dworzec kolejowy znajdują się w odległości krótkiego spaceru.
- Bezpłatny bilet dla pracowników