La principale caratteristica del parco Reisinger e Herbert, di fronte alla stazione ferroviaria principale, è la scultura monumentale di Europa sul toro. Il colosso di 150 tonnellate, realizzato in calcare conchilifero, è stato creato nel 1937 dallo scultore di Stoccarda Joseph Ludwig Spiegel (1885-1957) e si trova alla fine di un sentiero di lastre che corre lungo il bordo di una grande vasca.

Il mito greco di Zeus, padre degli dei, che si innamora della principessa Europa, le appare sotto forma di toro e, quando lei si lascia sedurre e si siede sul suo dorso, la porta con sé a Creta, è ripreso anche nella vicina Wandelhalle in un murale di Karl Otto Hy su disegno di Arnold Hensler e spiegato su una targa. Spiegel fu incaricato di erigere un monumento ai caduti a Rüsselsheim nel 1930 e presumibilmente entrò in contatto con Wiesbaden e con i clienti degli stabilimenti Reisinger e Herbert attraverso Wilhelm von Opel.

Il monumento con Europa graziosamente posizionata sul possente corpo del toro non ha perso nulla del suo fascino ancora oggi. L'antico tema della vergine Europa, rubata da Zeus sotto forma di toro, godeva di grande popolarità negli anni Trenta e Quaranta. Nel contesto di Wiesbaden, Europa doveva simboleggiare il cosmopolitismo della città termale.