Société : CEC Food GmbH

Adresse : Abraham-Lincoln-Str. 44, 65189 Wiesbaden

Ambassadeur de la marque : Alexander Kuster

Fondateur : Corporate Start Up Julius Berger International GmbH

Date de création : 24 mai 2023

Secteur et entreprise : Alimentation/commerce de gros

Qu'est-ce qui vous motive ? Quelle est votre devise ?

Impossible, ça n'existe pas !

De quoi s'agit-il dans votre fondation et quelle est sa particularité ?

Transformation équitable des noix de cajou en Afrique de l'Ouest.

Réduction de la chaîne d'approvisionnement de l'Afrique de l'Ouest directement vers l'Europe, sans passer par l'Asie.

Réduction des émissions de CO2.

Transformation équitable en produits de haute qualité à base de noix de cajou (purée de cajou, snacks, pestos, etc.) à un prix juste.

Nous misons sur le goût intense et la texture de nos noix de cajou.

Quels sont vos premiers succès ?

Nous sommes parvenus, au niveau de la production, à obtenir exactement la qualité en termes de goût et de texture que nous avions imaginée.

Après le lancement sur notre site Internet et les premiers paquets tests envoyés à des influenceurs, nous n'avons reçu que des réactions positives. Il en va de même pour notre storytelling et les ventes qui en découlent.

Quel est votre parcours professionnel ?

"Mon parcours professionnel consiste en ce que j'ai déjà créé auparavant deux marques dans le segment lifestyle". - Alexander Kuster

CEC-Food, "Mighty Kashoo" est une start-up d'entreprise de Julius Berger International GmbH à Wiesbaden.

Quel a été pour vous l'élément déclencheur pour créer votre propre entreprise ?

L'élément déclencheur a été le fait que le Nigeria est l'un des plus grands pays exportateurs de noix de cajou. La plupart des noix sont d'abord acheminées vers l'Asie pour y être transformées, avant d'arriver chez nous en Europe par des voies détournées. Nous voulions changer cela.

Comme notre siège Julius Berger PLC est situé au Nigeria, nous avons agi il y a deux ans et avons mis en place nous-mêmes le traitement et le transport vers l'Europe afin d'économiser du CO2 et de raccourcir et d'accélérer la chaîne d'approvisionnement.

De plus, des emplois ont été créés. C'est ainsi que Mighty Kashoo a vu le jour.

Qui vous a conseillé, qui sont vos assistants et vos mentors ?

J'ai la direction comme mentor derrière moi, qui me renforce et me soutient dans toutes mes décisions. Mais bien sûr, on discute aussi beaucoup et on cherche d'autres solutions pour tirer la meilleure valeur ajoutée de la marque et des produits.

Comment avez-vous vécu les premiers jours en tant que fondateur ?

Pour moi, il était clair dès la première heure que même si divers produits à base de noix de cajou existaient déjà, nous allions créer de nouveaux produits à base de noix de cajou que le consommateur final allait adorer.

Quel a été votre plus grand défi et comment l'avez-vous surmonté ?

L'un de nos plus grands obstacles a été la production, une fois que tout a été défini et finalisé en termes de marketing, de boutique en ligne et de distribution.

La qualité des premiers produits n'était malheureusement pas satisfaisante, de sorte que nous avons dû tout recommencer depuis le début. Après avoir trouvé le bon partenaire de production au bout de plusieurs semaines, nous avons enfin pu produire la qualité de produit souhaitée et plus rien ne s'opposait au lancement de la marque.

Comment faites-vous pour attirer l'attention sur votre entreprise ? Quelle est votre meilleure idée de commercialisation ?

La commercialisation se fait entièrement par le biais du marketing et des canaux de distribution. Bien sûr, le bouche-à-oreille, un réseau solide et, enfin, les médias sociaux. En outre, la visibilité de la marque dans les différents canaux de distribution.

Comment avez-vous mis en place le financement de votre création ?

Nous sommes une Corporate Start Up, une filiale de Julius Berger International GmbH.

Quel autre rêve souhaitez-vous réaliser ?

Le rêve/la vision est d'aborder le marché avec une gamme de produits les plus divers à base de noix de cajou. Et surtout de manière durable. En ce qui concerne la production et le soutien en Afrique de l'Ouest, avec une grande qualité de goût et des textures attrayantes dans les produits destinés au consommateur final, ainsi qu'un fort rayonnement de la marque dans le domaine de l'alimentation lifestyle.

Veuillez compléter la phrase suivante : Si j'avais plus de temps, nous ...

... nous intéresser beaucoup plus aux conditions de production sur place et aux possibilités de produits de substitution à base de noix de cajou, car ils ont un grand avenir devant eux.

Quel est votre conseil particulier : que recommanderiez-vous aux créateurs d'entreprise ?

De se concentrer sur les choses essentielles.

De toujours garder l'objectif en tête et de ne pas se laisser distraire par des aspects secondaires.

Continuer à avoir du courage, même lorsque les choses dérapent.

Faire preuve de patience, et surtout ne pas tomber dans l'activisme.

Toujours garder un œil sur les coûts.