Şirket CEC Food GmbH

Adres Abraham-Lincoln-Str. 44, 65189 Wiesbaden

Marka elçisi: Alexander Kuster

Kurucu: Kurumsal start-up Julius Berger International GmbH

Kuruluş tarihi: 24 Mayıs 2023

Sektör ve şirket: Gıda/toptan satış

Sizi harekete geçiren nedir? Sloganınız nedir?

İmkansız diye bir şey yoktur!

Start-up'ınız ne hakkında ve onu özel kılan nedir?

Batı Afrika'da kaju fıstığının adil bir şekilde işlenmesi.

Asya üzerinden değil, Batı Afrika'dan doğrudan Avrupa'ya kısaltılmış tedarik zinciri.

CO2'nin azaltılması.

Kaju fıstığından yapılan yüksek kaliteli ürünlere (kaju yağı, atıştırmalıklar, pestolar, vb.) adil bir fiyatla adil işleme.

Kaju fıstığımızın yoğun lezzetine ve dokusuna odaklanıyoruz.

İlk başarılarınız nelerdir?

Üretim sırasında tam olarak istediğimiz lezzet ve doku kalitesini elde ettik.

Web sitemizdeki lansmandan ve influencer'lara gönderilen ilk test paketlerinden sonra sadece olumlu geri bildirimler aldık. Aynı şey hikaye anlatımımız ve bunun sonucunda elde ettiğimiz satışlar için de geçerlidir.

Profesyonel geçmişiniz nedir?

"Profesyonel geçmişim, daha önce yaşam tarzı segmentinde iki marka kurmuş olmamı içeriyor." - Alexander Kuster

CEC-Food, "Mighty Kashoo", Julius Berger International GmbH'nin Wiesbaden'deki kurumsal bir girişimidir.

Kendi şirketinizi kurmanızı tetikleyen şey neydi?

Nijerya'nın en büyük kaju fıstığı ihracatçılarından biri olması tetikledi. Kaju fıstığının büyük bir kısmı işlenmek üzere önce Asya'ya gönderiliyor, oradan da dolambaçlı yollardan Avrupa'ya, bize geliyor. Biz bunu değiştirmek istedik.

Merkezimiz Julius Berger PLC Nijerya'da olduğu için iki yıl önce harekete geçtik ve CO2 tasarrufu sağlamak ve tedarik zincirini kısaltıp hızlandırmak amacıyla işleme ve Avrupa'ya nakliyeyi kendimiz organize ettik.

Ayrıca istihdam da yaratıldı. Mighty Kashoo bu şekilde ortaya çıktı.

Size kim danışmanlık yaptı, yardımcılarınız ve akıl hocalarınız kimler?

Mentor olarak arkamda beni destekleyen ve tüm kararlarda arkamda olan yönetim var. Elbette, marka ve ürünlerden en iyi katma değeri elde etmek için çok tartışıyor ve yeni çözümler arıyoruz.

Kurucu olarak ilk birkaç günü nasıl geçirdiniz?

Kaju fıstığından yapılan çeşitli ürünler zaten mevcut olsa da, son tüketicinin seveceği kaju fıstığına dayalı yeni ürünler yaratacağımız en başından beri benim için açıktı.

En büyük zorluğunuz neydi ve bunu nasıl aştınız?

En büyük engellerimizden biri - pazarlama, web mağazası ve satış açısından her şey tamamlandıktan sonra - üretimdi.

Ne yazık ki ilk ürünlerin kalitesi tatmin edici değildi, bu yüzden sıfırdan başlamak zorunda kaldık. Birkaç hafta sonra doğru üretim ortağını bulduğumuzda, nihayet istenen ürün kalitesini üretebildik ve markayı piyasaya sürmenin önünde hiçbir engel kalmadı.

Şirketinize nasıl dikkat çekiyorsunuz? En iyi pazarlama fikriniz nedir?

Pazarlama tamamen pazarlama ve satış kanalları aracılığıyla gerçekleşir. Elbette ağızdan ağıza, güçlü, dirençli bir ağa ve son olarak sosyal medya aracılığıyla çok güçlü bir şekilde. Ayrıca, markanın çeşitli satış kanallarındaki görünürlüğü sayesinde.

Start-up'ınızın finansmanını nasıl gerçekleştirdiniz?

Julius Berger International GmbH'nin bir iştiraki olarak kurumsal bir start-up'ız.

Hâlâ gerçekleştirmek istediğiniz hayaliniz nedir?

Hayalim/vizyonum, kaju fıstığından yapılan bir dizi farklı ürünle pazara hitap etmek. Her şeyden önce sürdürülebilir bir şekilde. Batı Afrika'da üretim ve destek açısından, son tüketici için ürünlerde yüksek kaliteli lezzet ve çekici dokuların yanı sıra yaşam tarzı gıdalarında yüksek marka cazibesi.

Lütfen aşağıdaki cümleyi tamamlayınız: Eğer daha fazla zamanım olsaydı, ...

... ... büyük bir geleceğe sahip oldukları için kaju fıstığından yapılan ikame ürünlerin yerel üretim koşullarına ve olanaklarına çok daha yoğun bir şekilde odaklanmak.

Özel ipucunuz nedir: Kuruculara ne tavsiye edersiniz?

Temel şeylere konsantre olmak.

Aklınızda her zaman hedef olsun ve yan konularla dikkatiniz dağılmasın.

İşler rayından çıktığında bile cesaretli olmaya devam etmek.

Sabırlı olmak ve her şeyden önce eylemciliğe düşmemek.

Her zaman maliyetleri göz önünde bulundurmak.