Empresa: CEC Food GmbH

Dirección: Abraham-Lincoln-Str. 44, 65189 Wiesbaden

Embajador de la marca: Alexander Kuster

Fundador: Empresa emergente Julius Berger International GmbH

Fecha de fundación: 24 de mayo de 2023

Industria y empresa: Alimentación/mayorista

¿Qué le motiva? ¿Cuál es su lema?

¡No hay nada imposible!

¿De qué trata su empresa y qué tiene de especial?

Procesamiento justo de anacardos en África Occidental.

Cadena de suministro acortada desde África Occidental directamente a Europa, no a través de Asia.

Reducción del CO2.

Transformación justa en productos de alta calidad elaborados con anacardos (mantequilla de anacardo, aperitivos, pestos, etc.) a un precio justo.

Nos centramos en el sabor intenso y la textura de nuestros anacardos.

¿Cuáles son sus primeros éxitos?

Durante la producción, hemos conseguido exactamente la calidad de sabor y textura que queríamos.

Tras el lanzamiento en nuestra página web y los primeros paquetes de prueba enviados a personas influyentes, solo hemos recibido comentarios positivos. Lo mismo puede decirse de nuestro storytelling y las ventas resultantes.

¿Cuál es su experiencia profesional?

"Mi trayectoria profesional consiste en haber creado anteriormente dos marcas en el segmento del estilo de vida". - Alexander Kuster

CEC-Food, "Mighty Kashoo" es una start-up corporativa de Julius Berger International GmbH en Wiesbaden.

¿Cuál fue el detonante para que creara su propia empresa?

Lo desencadenó el hecho de que Nigeria es uno de los mayores exportadores de anacardos. La mayor parte se envía primero a Asia para su posterior procesamiento y luego nos llega a Europa a través de desvíos. Queríamos cambiar esta situación.

Como nuestra sede central, Julius Berger PLC, está en Nigeria, hace dos años nos pusimos manos a la obra y organizamos nosotros mismos el procesamiento y el transporte a Europa para ahorrar CO2 y acortar y acelerar la cadena de suministro.

También se crearon puestos de trabajo. Así nació Mighty Kashoo.

¿Quién le ha aconsejado, quiénes son sus ayudantes y mentores?

Tengo a la dirección detrás de mí como mentores, que me apoyan y me cubren las espaldas en todas las decisiones. Por supuesto, también discutimos mucho y buscamos nuevas soluciones para obtener el máximo valor añadido de la marca y los productos.

¿Cómo vivió los primeros días como fundador?

Desde el principio tuve claro que, aunque ya existían varios productos elaborados con anacardos, nosotros crearíamos nuevos productos a base de anacardos que encantarían al consumidor final.

¿Cuál fue su mayor reto y cómo lo superó?

Uno de nuestros mayores obstáculos -después de que todo estuviera ultimado en términos de marketing, tienda web y ventas- fue la producción.

Por desgracia, la calidad de los primeros productos no era satisfactoria, así que tuvimos que empezar de cero. Una vez que encontramos al socio de producción adecuado, tras varias semanas, por fin pudimos producir con la calidad deseada y nada se interpuso en el camino del lanzamiento de la marca.

¿Cómo llama la atención sobre su empresa? ¿Cuál es su mejor idea de marketing?

La comercialización se realiza íntegramente a través de los canales de marketing y ventas. Desde el boca a boca, por supuesto, hasta una red fuerte y resistente y, por último, pero no menos importante, con mucha fuerza a través de las redes sociales. Además, a través de la visibilidad de la marca en diversos canales de venta.

¿Cómo han financiado su start-up?

Somos una empresa de nueva creación, filial de Julius Berger International GmbH.

¿Qué sueño le gustaría hacer realidad?

El sueño/la visión es dirigirnos al mercado con una gama de productos diferentes elaborados con anacardos. Sobre todo, de forma sostenible. En términos de producción y apoyo en África Occidental, con un sabor de alta calidad y texturas atractivas en los productos para el consumidor final, así como un gran atractivo de marca en los alimentos de estilo de vida.

Complete la siguiente frase: Si tuviera más tiempo, ...

... ... centrarnos mucho más intensamente en las condiciones de producción local y las posibilidades de los productos sustitutivos elaborados con anacardos, ya que tienen un gran futuro.

¿Cuál es su consejo especial: qué recomendaría a los fundadores?

Que se concentren en lo esencial.

Tener siempre presente el objetivo y no distraerse con cuestiones secundarias.

Seguir teniendo valor, incluso cuando las cosas se desvían del camino.

Armarse de paciencia y, sobre todo, no caer en el accionismo.

Vigilar siempre los costes.