Le jardin de l'apothicaire est situé entre le Kurpark et Bierstadt, en bordure du centre-ville. Les plantes médicinales et officinales qui y sont présentées ont été sélectionnées en fonction de leurs effets bénéfiques sur la santé et documentent quelles plantes peuvent aider l'homme à soigner les troubles les plus divers. Depuis l'inauguration du jardin en 1986, plus de 250 plantes médicinales sont exposées de mi-mai à début octobre sur 5.500^m2 répartis en 28 plates-bandes.

Les parterres sont classés en fonction des effets des plantes et de leur utilité médicale ou autre pour l'homme. Ils sont consacrés par exemple aux "troubles hépatiques et biliaires", aux "troubles digestifs" et aux "troubles cardiaques". Outre les noms des plantes, on y trouve des informations sur l'utilisation des racines, des fleurs ou des feuilles ainsi que sur les vertus médicinales. Un parterre spécial présente différentes plantes tinctoriales. On y trouve des plantes qui colorent le bleu, le jaune, le vert, le noir et le rouge, comme par exemple des espèces de genêt, de chardon et de camomille. Dans l'entrée ouest se trouve un petit étang dans lequel des libellules et des grenouilles ont trouvé un habitat.

Tous les samedis après-midi, de fin mai à fin septembre, des pharmaciens de l'association "Freundeskreis Apothekergarten Wiesbaden" font bénévolement visiter le jardin pédagogique et d'exposition. Le jardin est un but d'excursion apprécié des curistes, des visiteurs de la clinique, des promeneurs, des personnes intéressées par le sujet et de nombreuses classes d'école.