Οι εγκαταστάσεις σύμφωνα με το άρθρο 23 παράγραφος 5 εδάφιο 1 του νόμου περί προστασίας από τις λοιμώξεις (νοσοκομεία, εγκαταστάσεις για εξωτερικές χειρουργικές επεμβάσεις, εγκαταστάσεις πρόληψης ή αποκατάστασης, εγκαταστάσεις αιμοκάθαρσης, κλινικές ημέρας, μαιευτήρια) και οι εγκαταστάσεις σύμφωνα με την παράγραφο 5 εδάφιο 2 του νόμου περί προστασίας από τις λοιμώξεις (οδοντιατρεία, ιατρεία και ιατρεία άλλων ιατρικών επαγγελμάτων στα οποία εκτελούνται επεμβατικές διαδικασίες) πρέπει να καθορίζουν τις εσωτερικές διαδικασίες για την υγιεινή των λοιμώξεων στα σχέδια υγιεινής και υπόκεινται σε παρακολούθηση της υγιεινής των λοιμώξεων από την υπηρεσία δημόσιας υγείας.

Υπάλληλοι του τμήματος δημόσιας υγείας επισκέπτονται τις εγκαταστάσεις και τις επιχειρήσεις - ακόμη και απροειδοποίητα - για να ελέγξουν αν τηρούνται οι κανόνες υγιεινής. Το κόστος των επιθεωρήσεων υπολογίζεται σύμφωνα με την κλίμακα τελών της Έσσης και βαρύνει τις εγκαταστάσεις και τις εταιρείες.