Gert-Uwe Mende 1962'de Bonn'da doğdu; 1966'dan itibaren kuzey Hessen'deki Bebra'da büyüdü. Göttingen'deki eğitimini tamamladıktan sonra, Ortaçağ ve modern tarih alanında uzmanlaştı ve 1987 yılında Magister Artium derecesi ile siyaset bilimi ve ekonomi alanlarında yan dal yaptı, Gert-Uwe Mende Göttingen'deki öğrenci birliğinde sivil hizmette bulundu.

Bunu Kassel'deki Hessische Niedersächsische Allgemeine'de (HNA) editörlük stajı ve haber/politika bölümünde editörlük çalışması izledi. Gert-Uwe Mende 1 Temmuz 1991'de Hessen İçişleri Bakanı Dr. Herbert Günther'in basın sözcüsü oldu ve 1994'ten itibaren halefi Gerhard Bökel döneminde de bu görevini sürdürdü. 1997'den 1999'a kadar bakanın ofisine başkanlık etti. Gert-Uwe Mende Mayıs 1999'dan 2006'ya kadar eyalet parlamentosundaki SPD meclis grubunun basın sözcülüğünü ve Mayıs 2006'dan sonuna kadar da eyalet parlamentosundaki SPD meclis grubunun genel müdürlüğünü yaptı.

Gert-Uwe Mende SPD'ye 1979 yılında katıldı. Wiesbaden belediye başkanı seçilinceye kadar Wiesbaden SPD alt bölgesinin başkan yardımcısıydı ve 2016'dan beri Wiesbaden-Dotzheim yerel danışma konseyinin bir üyesiydi ve son olarak Ağustos 2018'den beri yerel başkan olarak görev yapıyordu.

Gert-Uwe Mende evli ve iki yetişkin çocuk babasıdır.