Ο Gert-Uwe Mende γεννήθηκε στη Βόννη το 1962- από το 1966 μεγάλωσε στο Bebra της βόρειας Έσσης. Αφού ολοκλήρωσε τις σπουδές του στο Γκέτινγκεν, με ειδίκευση στη μεσαιωνική και νεότερη ιστορία και δευτερεύουσες σπουδές στις πολιτικές επιστήμες και τα οικονομικά με βαθμό Magister Artium το 1987, ο Gert-Uwe Mende έκανε τη στρατιωτική του θητεία στη φοιτητική ένωση του Γκέτινγκεν.

Ακολούθησε πρακτική άσκηση στη σύνταξη της εφημερίδας Hessische Niedersächsische Allgemeine (HNA) στο Κάσελ και εργασία στη σύνταξη του τμήματος ειδήσεων/πολιτικής. Την 1η Ιουλίου 1991, ο Gert-Uwe Mende έγινε εκπρόσωπος Τύπου του Υπουργού Εσωτερικών της Έσσης, Dr Herbert Günther, και παρέμεινε ως εκπρόσωπος Τύπου από το 1994 υπό τον διάδοχό του Gerhard Bökel. Από το 1997 έως το 1999 ήταν επικεφαλής του γραφείου του υπουργού. Από τον Μάιο του 1999 έως το 2006, ο Gert-Uwe Mende ήταν εκπρόσωπος Τύπου της κοινοβουλευτικής ομάδας του SPD στο κρατικό κοινοβούλιο και από τον Μάιο του 2006 έως το τέλος ήταν διευθύνων σύμβουλος της κοινοβουλευτικής ομάδας του SPD στο κρατικό κοινοβούλιο.

Ο Gert-Uwe Mende εντάχθηκε στο SPD το 1979. Μέχρι την εκλογή του ως δήμαρχος του Βισμπάντεν, ήταν αναπληρωτής πρόεδρος της υποπεριφέρειας του SPD στο Βισμπάντεν και από το 2016 είναι μέλος του τοπικού συμβουλίου του Βισμπάντεν-Ντότζχαϊμ, με πιο πρόσφατη θητεία ως τοπικός πρόεδρος από τον Αύγουστο του 2018.

Ο Gert-Uwe Mende είναι παντρεμένος και έχει δύο ενήλικα παιδιά.