Marktkeller 1900 yılında mimar Felix Genzmer tarafından kare planlı ve yaklaşık 1.300 metrekare taban alanına sahip tonozlu bir mahzen kompleksi olarak inşa edilmiştir. Genzmer, Wiesbaden pazarını Yeni Belediye Binası'nın arkasındaki alanda kurma ve pazarcıların mallarıyla birlikte pazar mahzeninde depolanabilecek taşınabilir çatılar sağlama fikrine de sahipti. Pazarın yeri ve tasarımı konusunda 19. yüzyılın son üçte birinde yıllarca süren tartışmalardan sonra, kalıcı bir pazar yeri aleyhine ve Yeni Belediye Binası'nın arkasındaki yer lehine karar verildi.

Pazarsız pazar mahzeni

Pazar geliştikçe, pazar mahzeni de 1950'lere kadar alışveriş yapanlar tarafından kullanıldı. Ancak pazar, belediye binası ile kale arasındaki orijinal pazar meydanına geri döndüğünde mahzen de işlevini yitirdi. 1970'lerde bahçıvan Ringwald tarafından sadece bir depo alanı olarak kiralanan pazar mahzeni onlarca yıl boyunca kullanılmadı. 1999 yılında "küçük bir pazar salonuna" dönüştürülmüş ve yenilenmiştir. Ancak 2012 yılında, yeraltı pazar salonundaki yetersiz talep nedeniyle, dış görünümünde yapısal bir değişiklik olmamasına rağmen, kullanımı bir satış noktasından bir toplantı yerine değiştirildi.

Ancak sonuçta, etkinlik alanı olarak bu kullanım bile istenen talebi karşılayamadı ve böylece 2015'in başında Wiesbaden Şehir Müzesi'ne Marktkeller'de bir ev verme fikri doğdu. Müze, Ellenbogengasse'deki eski Café Kühns'ün odalarını 2015 yılı sonuna kadar Stadtmuseum için bir vitrin olarak kiralamıştı. Ancak binanın planlanan yıkımı nedeniyle kira sözleşmesinin 2015 yılı sonunda sona ereceği başından beri belliydi.

Mimar Helmut Jahn tarafından Wilhelmstraße 1'de planlanan yeni müze binasının 2014 yılı sonunda tamamlanamamasıyla birlikte, Stadtmuseum Wiesbaden'in 2016 yılı başında sergi ve etkinlikler için artık herhangi bir binaya sahip olamayacağı netleşti. Marktkeller'de 11 Eylül 2016 tarihinde açılan "sam - Stadtmuseum am Markt" ile müze yeni bir mekâna, Marktkeller de yeni bir kullanıma kavuşmuş oldu.