С созданием централизованного водоснабжения в 1870 году быстро стало очевидно, что прежних сооружений для забора питьевой воды, таких как система неглубоких туннелей с фильтрационной галереей Пфаффенборн, построенная в 1864-68 годах, уже недостаточно. Даже строительство фильтрационной галереи Адамсталь длиной 1530 метров не улучшило ситуацию. В отчете, составленном в 1875 году государственным геологом Карлом Кохом, предлагалось открыть доступ к трещиноватому водоносному горизонту кварцита Таунус, который в два слоя слагает главный хребет Таунус, через глубокие туннели и использовать ожидаемые подземные воды для нужд города. Предсказания Коха сбылись.

В течение следующих 25 лет было построено четыре глубоких туннеля. Первым был Мюнцбергштоллен длиной 2 909 м, построенный в 1875-88 годах, который в итоге дал 2 900 м³/сутки (33,5 л/с) отличной питьевой воды. За ним в 1896-1900 годах последовал туннель Шлеферскопф (расширенный до 2 792 м в 1908 году). Его производительность достигла 2 100 м³/сутки (24,3 л/с). В 1899-1906 годах был построен самый длинный тоннель - Келлерскопфштоллен длиной 4 251 метр. Он отбирал 3 300 м³/сутки (38,2 л/с) грунтовых вод трещины. Наконец, в 1901-07 годах на южном склоне Хоэ Вурцеля был выкопан единственный Кройцштоллен длиной 1 430 метров. Его пришлось досрочно отменить из соображений строительства термальных ванн в Шлангенбаде, поэтому его производительность составила всего 830 м³/день (9,6 л/сек.).

Все туннели начинаются в "цветных сланцах", которые почти не содержат грунтовых вод, и через большой промежуток времени достигают кварцита Таунус, который содержит грунтовые воды. В "цветных сланцах" имеет смысл установить плотины, чтобы подземные воды из кварцита Таунус могли быть использованы соответствующим образом. Общая длина глубоких тоннелей Висбадена составляет 11 442 метра. Производительность всех четырех туннелей составляет более 100 литров в секунду. Вода очень мягкая и перед подачей в сеть обеззараживается.