Tillys Café Walz - Hesse à la carte
Кафе Tilly's Walz в Висбадене было удостоено награды "Гессен à la carte" и красно-белого знака "Гессен à la carte".
Позвольте себе побаловать себя в более чем 130-летней венской кофейне, которую новые владельцы Хайди Штокхаузен и Тобиас Шютце перенесли в XXI век. Мастер-кондитер Михаэль Вальц поставляет в кафе свои сладкие шедевры.
Помимо аппетитного прилавка с тортами, здесь есть сезонные консервы, фруктовые спреды, маринованные овощи и супы собственного приготовления, а также продукты от региональных поставщиков, такие как кофе, мед, вино, пиво и фруктовые соки на вынос. Кафе является местом встречи для всей семьи: здесь есть детский игровой уголок, салон бабушки Тилли и проводятся культурные мероприятия.
Гессен à la carte
Более 100 избранных ресторанов и гостиниц из различных регионов Гессена образуют старейшую в Германии региональную ассоциацию качества - вот уже 30 лет это сотрудничество гессенской региональной кухни. Заведения, входящие в ассоциацию, можно узнать по красно-белому знаку Hessen à la carte. Гессенская кухня - это региональная - традиционная - инновационная - оригинальная - устойчивая. Каждые три года члены ассоциации проходят сертификацию по этим критериям, используя каталог критериев, состоящий из 10 пунктов.