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Tillys Café Walz - La Hesse à la carte

Le Café Walz de Tilly à Wiesbaden a reçu la distinction "Hesse à la carte" et le panneau rouge et blanc "Hesse à la carte".

Laissez-vous gâter dans ce café viennois vieux de plus de 130 ans, que les nouveaux propriétaires Heidi Stockhausen et Tobias Schütze ont fait entrer dans le 21e siècle. Le chef pâtissier Michael Walz fournit le café avec ses chefs-d'œuvre sucrés.

Outre un délicieux comptoir à gâteaux, on y trouve des confitures saisonnières comme des pâtes à tartiner aux fruits, des légumes piqués et des soupes de sa propre fabrication, ainsi que des produits de fournisseurs régionaux comme le café, le miel, le vin, la bière et les jus de fruits à emporter. Le café est un lieu de rencontre pour toute la famille, avec un coin jeux pour enfants, le salon de grand-mère Tilly et des manifestations culturelles.

La Hesse à la carte

Plus de 100 restaurants et auberges sélectionnés dans les différentes régions de Hesse forment la plus ancienne communauté régionale de qualité d'Allemagne - depuis maintenant 30 ans - la coopération de la cuisine régionale de Hesse. Les établissements membres sont reconnaissables à l'enseigne rouge et blanche "Hesse à la carte". La cuisine hessoise est régionale - traditionnelle - innovante - originale - durable. Selon ces critères, les membres se font certifier tous les trois ans par un catalogue de critères en 10 points.

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