Jocurile de noroc au fost cele care au dus la construirea primului centru spa între 1807 și 1810.

Primul "Cursaal", Vechiul Kurhaus, a fost finalizat în 1810. Clădirea clasicistă avea un portic central cu coloane și colonade pe laturi. "Gesellschaftshaus" a fost proiectată și realizată de arhitectul Christian Zais.

În cursul secolului al XIX-lea, Wiesbaden s-a transformat atât de rapid într-un important oraș balnear mondial, încât a fost nevoie de un nou centru balnear pentru a satisface cererile în creștere. Friedrich von Thiersch, care a devenit faimos pentru construcția Palatului de Justiție din München și pentru proiectul său pentru Reichstagul din Berlin, a fost însărcinat cu noua clădire în 1902.

În 1907, noul și magnificul Kurhaus, construit pe același amplasament și într-un stil similar, a fost inaugurat în prezența împăratului Wilhelm al II-lea: săli splendid decorate, cum ar fi Salonul Vinului din marmură galbenă, Sala Scoicilor cu fresce, scoici și pietricele pe pereți, Pavilionul Roșu în stil Ludovic al XVI-lea, Sala Bacovia și Salonul de Colț, cu tavan din piele gofrată și aurită. Sala mare de concerte era împodobită cu coloane înalte din marmură de Nassau și pereți lambrizați cu mahon; întregul tavan era împodobit cu cofraje albastre și aurii.

Cea mai mare parte a acestui interior unic și istoric a căzut victimă unui raid aerian spre sfârșitul celui de-al Doilea Război Mondial. După război, au fost efectuate lucrări provizorii de restaurare.

Din 1983, Wiesbaden Kurhaus a fost restaurat și modernizat la un cost de aproximativ 65 de milioane de mărci. Pe baza planurilor supraviețuitoare ale lui Friedrich von Thiersch, a vechilor gravuri și fotografii, a fost restaurat în stilul său original din 1907, cu tot farmecul arhitecturii wilhelminiene. O atenție deosebită a fost acordată cerințelor funcționale. Echipat cu tehnologie de comunicare de ultimă generație, Kurhaus Wiesbaden este acum un loc de desfășurare a evenimentelor universal utilizabil.

Pe 4 decembrie 1987, Kurhaus a fost redeschis cu o săptămână festivă strălucitoare
al cărei program de evenimente a confirmat în mod impresionant profesionalismul gamei de utilizări.

De atunci, clădirea a fost mai mult ca niciodată în centrul evenimentelor sociale. Congrese naționale și internaționale, reuniuni, conferințe, expoziții, banchete și dineuri de gală au loc în sălile istorice, iar Kurhaus și-a dovedit cu succes noul său caracter de centru de evenimente.

La 11 mai 2007, Kurhaus și-a sărbătorit cea de-a 100-a aniversare. Această aniversare a fost sărbătorită cu o "petrecere aniversară" de trei zile, între 11 și 13 mai, precum și cu o serie de alte evenimente aniversare.