Japońskie drzewa wiśniowe na tarasie oranżerii tego wspaniałego hotelu kwitną trzy razy w roku - dzięki własnemu źródłu wody termalnej. Hotel ten wyznacza własne standardy również pod innymi względami: klasycystyczny pałac, pięć gwiazdek plus, w doskonałej lokalizacji na "Rue", szerokiej i wspaniałej Wilhelmstrasse w Wiesbaden.

I hotel, który od ponad 200 lat jest miejscem zakwaterowania gwiazd i osobistości ze świata polityki i biznesu. Lista gości jest długa i barwna: cesarz Wilhelm II, który spotkał się tu z carem Mikołajem II w 1903 roku, można tu znaleźć Audrey Hepburn, Maxa Schmelinga, Karla Lagerfelda i Dalajlamę.

Historia hotelu sięga 1813 roku, kiedy to Hugo Stinnes, jeden z najbogatszych niemieckich przemysłowców swoich czasów, kupił go na początku XX wieku. Rozbudował go o "garaż samochodowy" na sześć pojazdów. Podczas II wojny światowej Nassauer Hof został prawie całkowicie spalony i od tego czasu był kilkakrotnie gruntownie odnawiany. Standard jest odpowiednio wysoki: basen na dachu z wodą termalną i wymarzonym widokiem, 159 eleganckich pokoi i apartamentów oraz Hotel-Restaurant Ente, miejsce dla smakoszy, które od ponad 40 lat konsekwentnie otrzymuje gwiazdkę Michelin.