La iglesia más antigua que se conserva en Wiesbaden fue construida, como muy pronto, en la segunda mitad del siglo XI. Sin embargo, por razones estilísticas, los investigadores sugieren también el segundo cuarto del siglo XII como periodo de origen. La iglesia es sucesora de un edificio predecesor documentado en 927 y ha sufrido muchos cambios a lo largo de su historia. Hay testimonios de todos los periodos constructivos, desde el románico, el gótico y el barroco hasta la época moderna.

La iglesia protestante de Bierstadt se construyó como iglesia románica de salón, con un amplio ábside oriental y sin torre. El acceso a la iglesia se realizaba desde el sur. Todavía se conservan el antiguo portal de entrada, hoy tapiado, con un dibujo inciso en el dintel que representa el paraíso, y los restos de otro portal románico más pequeño situado al este. En el interior, un arco triunfal separa el coro de la nave. Dos ábsides laterales, iluminados por óculos y no visibles desde el exterior, flanquean el arco triunfal. La pila bautismal de piedra, decorada con un friso arqueado, también data de la época románica. La torre, campanario y torre de defensa, no se añadió al muro oeste hasta finales del siglo XII. Los frontones bajo el tejado romboidal datan del siglo XIII. Las pinturas murales de los vanos de las tres ventanas del coro datan del siglo XIV.

Se desconoce el aspecto original y la fecha de instalación (¿hacia 1540?) del altar alado del gótico tardío. Se conservan ocho paneles (hacia 1505) y la predela, atribuidos al pintor de Fráncfort Martin Caldenbach (hacia 1480-1518). Tres esculturas de madera, presumiblemente procedentes del santuario central perdido, están ahora adosadas a los muros norte y sur de la nave y representan a la Virgen María y a San Nicolás y San Ferrucio.

En 1731-37, Johann Jakob Bager el Viejo remodeló la iglesia para convertirla en una iglesia de predicación barroca protestante. El portal de entrada se trasladó al lado oeste de la torre y el suelo se elevó alrededor de un metro. Se abrieron nuevas ventanas en los muros de la nave y se instaló un nuevo tejado a dos aguas. La iglesia protestante de Bierstadt fue dotada de una bóveda de cañón de madera, una sillería barroca y una galería, cuyo piso superior albergaba el órgano en el oeste. El coro fue amueblado con un altar-púlpito de madera diseñado por Bager. Finalmente, hacia 1779/80, la iglesia fue enlucida y pintada por fuera y coloreada por dentro.

Siguieron otras renovaciones y remodelaciones en 1861/62, 1908/09, 1933/34 y 1969-73. En la de 1933/34 se volvió a quitar el revoque, se redujo la sillería y se retiró el altar del púlpito. Sobre el altar se erigió un nuevo púlpito. Durante la restauración de 1969-73, también se eliminaron este púlpito y el piso superior de la galería occidental. El órgano barroco se sustituyó por un órgano de G. F. Steinmeyer & Co. Además, la mampostería en peligro se aseguró con una viga anular.

La iglesia fue renovada por última vez en 2003-11, cuando se conservó y restauró la mampostería de las fachadas, prestando especial atención a la red románica de juntas con tallas en cruz de unos 180^m2, el mayor hallazgo en Hesse.