Kohlenmeiler
Das Kohlenmeilerkapitel beschreibt das ausgestorbene Gewerbe der Köhlerei und führt in die ebenfalls überwundene Niederwaldwirtschaft, eine radikale Holzwirtschaft, die ohne die Entdeckung der Nachhaltigkeit vor 300 Jahren durch Hans-Carl von Carlowitz keinen Wald mehr übriggelassen hätte.