L'Office municipal des forêts propose à la vente des morceaux de rôti de sanglier et de chevreuil en portions, hygiéniquement emballés dans un film plastique et congelés.

La viande de gibier locale se distingue du bétail de boucherie par une teneur en graisse plus faible, elle est riche en minéraux, saine, écologique et savoureuse.

La viande à rôtir pèse entre un et trois kilos la pièce. Des saucisses fraîches de sanglier sont disponibles à tout moment à l'Office des forêts.

La viande peut être achetée directement à la maison forestière de Kohlheck, Langendellschlag 100. Les heures de service du service forestier peuvent être consultées dans le document PDF "Acheter de la viande de gibier".

• Attention : heures d'ouverture actuelles :
  le lundi de 8 à 12 et de 13 à 15 heures.