La idea de construir una Torre Bismarck se desarrolló al mismo tiempo que se realizaba el Monumento a Bismarck en 1898, con el objetivo de erigir una imponente torre de piedra en la Bierstadter Höhe.

Como precursora se construyó en 1910 una torre de madera de 50 metros de altura ("Columna Bismarck"). A pesar del gran apoyo de la población -entre 1907 y 1910 se donaron unos 27.000 RM-, no hubo fondos suficientes para la proyectada construcción en piedra.

La torre de madera se convirtió en un imán para el público gracias a su espectacular vista del Rheingau. La afluencia de visitantes a la nueva atracción de Wiesbaden fue tan grande que hubo que contratar a un vigilante de la torre.

En 1916, la Torre Bismarck fue cerrada al público y utilizada por los militares como puesto de observación. La torre, cada vez más expuesta al deterioro, fue demolida en 1918.