Landwirtschaftliche Direktvermarkter Wiesbaden

Das Bewusstsein in der Bevölkerung für Regionalität, kurze Lieferwege, Qualität bei der Produktion und Verarbeitung der Lebensmittel wächst stetig.

"Buy local", und zwar frische Produkte direkt vom Erzeuger liegt immer mehr im Trend. Nicht nur um gesunde, saisonale Lebensmittel zu verwenden, sondern auch um die örtlichen Erzeuger zu unterstützen und um kurze Transportwege für beste Frische und Haltbarkeit zu erhalten und damit gleichzeitig die Umwelt zu schonen.

Für den Einkauf stehen die Hofläden sowie der Wochenmarkt mittwochs und samstags zur Verfügung rund um das Rathaus zur Verfügung. Einen Überblick über das Angebot der landwirtschaftlichen Direktvermarkter in Wiesbaden bietet die Webseite www.direktundfrisch.de. Die Direktvermarkter Wiesbaden sind ein Arbeitskreis des Vereins landwirtschaftliche Fortbildung (VLF) Wiesbaden e.V.

Welches Obst und Gemüse aus regionalem Anbau gerade Saison hat, können Sie dem Saisonkalender entnehmen.