Il coro della chiesa cattolica principale di San Bonifacio a Wiesbaden fu fondato nel 1862 da Johann Schickel come coro maschile. Nel 1887 si aggiunsero le voci maschili e nel 1899 quelle femminili. Attualmente, circa 110 cantori e 24 bambini cantano nella "società di canto della chiesa", come veniva chiamato il coro di San Bonifacio agli inizi. Sotto la direzione del cantore e organista Gabriel Dessauer, che ha guidato il coro dal 1981 al 2021, il coro si è trasformato in un grande coro da concerto. Dal 01.01.2022, è ora sotto la direzione del Dr. Johannes Schröder. Oltre alle opere della letteratura classica della musica da chiesa, il programma comprende opere del XX secolo e di musica contemporanea. Il coro di San Bonifacio accompagna le funzioni religiose, comprese le messe orchestrali di Natale e Pasqua. Inoltre, ogni anno (dal 1977) il 3 ottobre tiene un grande concerto con opere della letteratura musicale ecclesiastica. Il coro è supportato dall'orchestra del Teatro di Stato dell'Assia di Wiesbaden.

Il coro di San Bonifacio è oggi rinomato a livello internazionale grazie alle sue tournée negli Stati Uniti, in Brasile, Spagna, Italia e Belgio, tra gli altri. Nel 1971 è stato insignito della Medaglia di Palestrina e nel 1972 ha ricevuto la Targa Zelter, un'onorificenza per i cori che hanno svolto con successo attività culturali per almeno 100 anni. Nel 2012, la città di Wiesbaden ha onorato il coro con la Targa d'oro della città in occasione del suo 150° anniversario. Un evento eccezionale è stata la "Boniface Mass" del compositore inglese Colin Mawby, commissionata da Gabriel Dessauer appositamente per il 150° anniversario del coro e presentata in anteprima a Wiesbaden il 3 ottobre 2012.

Gilbert, Nicole: Die Geschichte des Chores St. Bonifatius, Chronik zum 150-jährigen Bestehen (con l'assistenza editoriale di Walter Käss e Christina Hardering). In: Festschrift per il 150° anniversario, Coro di San Bonifacio Wiesbaden, 1862-2012, o.O. 2012 [p. 14 ss.].