23 lieux - 23 histoires - Biebrich
Si vous avez envie de vous promener dans la verdure, de vous laisser envoûter par le jeu des vagues du Rhin et de manger bien et confortablement, Biebrich est l'endroit idéal.
La promenade du Rhin est l'endroit où Wiesbaden déroule le tapis rouge à son fleuve tout proche. Il est particulièrement agréable de se promener le long du Rhin lorsque, selon vos goûts, vous avez fait le plein de glaces à spaghetti au glacier Stefano Covre (Rheingaustraße 152) ou d'un verre de riesling du Rheingau au stand de vins (près de l'embarcadère KD, Rheingaustraße 145). Vous pourrez ainsi flâner sous les platanes, contempler le fleuve bleu scintillant et l'île de Rettbergsaue située en face : on ne peut pas faire plus "Nice du Nord".
Avec près de 39.000 habitants, Biebrich est le plus grand quartier de Wiesbaden ; jusqu'à son rattachement à la commune en 1926, la localité était indépendante. C'est aussi l'un des principaux sites industriels de la région : l'usine d'engrais Albert y a été fondée, tout comme l'entreprise de matériaux de construction Dyckerhoff, qui a d'ailleurs fourni le ciment pour les fondations de la Statue de la Liberté à New York. Et depuis que le producteur de vin mousseux Henkell y a fait construire son siège social de style classique (Biebricher Allee 142) il y a environ 100 ans, le plus grand producteur de vin mousseux a également élu domicile ici. Petit conseil : lors des visites guidées de l'entreprise, on peut également visiter les caves qui s'étendent sur sept étages et abritent des fûts pour 200.000 litres de vin.
Biebrich a conservé jusqu'à aujourd'hui le charme du simple quartier ouvrier. Par exemple au "Das etwas andere Wohnzimmer" (36 Rathausstraße), où la famille d'un électricien ne vend pas seulement des cadeaux, mais aussi les meilleurs légumes du quartier et des fricadelles ou des ragoûts faits maison. Ou au "Ristorante Turnhalle" (Rathenauplatz 13), un croisement pragmatique et délicieux entre une pizzeria et un restaurant indien.
Biebrich reste chic surtout sur les rives du Rhin. C'est d'ailleurs ce que pensait Richard Wagner qui, en 1862, écrivit des parties de son opéra "Les Maîtres Chanteurs de Nuremberg" dans une villa - jusqu'à ce que le chien de son propriétaire lui morde la main, envoyant ainsi Wagner dans une pause de travail imprévue. Il a passé cette période à faire des excursions dans le Rheingau et à boire plusieurs verres de vin de Johannesberg.
Notre conseil pour les amateurs de littérature : la bibliothèque de quartier de Biebrich, située dans l'école Wilhelm-Heinrich-von-Riehl, propose un grand choix de littérature allemande actuelle, mais aussi des après-midis de jeux avec les derniers jeux Nintendo, les dernières séries de mangas et des lectures passionnantes d'auteurs de bestsellers. Le tout entièrement gratuit.