Allgäu Pur Bergkäse

Allgäuer Käse in verschiedenen Reifestufen bis zu einer Reife von 24 Monaten, verschiedene saisonale Käse wie z. B. Bärlauchkäse, Bergschnittlauchkäse und Walnusskäse, handgeschöpfter Brie, Ziegenbrie, Ziegencamembert und Ziegenhartkäse, Frischcreme, Allgäuer Butter und Butterschmalz.

Ergänzt wird das circa 35 Allgäuer Käsesorten umfassende Angebot durch zwei bis drei Sorten Schweizer Rohmilchkäse, Bio-Ziegenkäse, Bio-Schafskäse, sowie durch Allgäuer Hirschwurst und Hirschsalami.

Seit 2000 gibt es den Vertrieb von Allgäuer Spezialitäten auf Wochenmärkten und Events, sowie eine Allgäuer Spezialitäten- Gastronomie auf Weihnachtsmärkten und Events. Produkte: Käse, Bier, Wurstwaren, Schinken und Spirituosen aus dem Allgäu.

Die vertriebenen Produkte sind ausnahmslos handwerklich gefertigt und werden direkt vom Erzeuger bezogen.

Alle Käse sind frei von Zusätzen und - bis auf wenige Ausnahmen - auch laktosefrei.

Sämtliche angebotenen Produkte können von den Marktkunden am Stand probiert werden. Eine ausführliche Kundenberatung ist dabei sehr wichtig.